Pestovanie vlašských orechov. Ako začať s pestovaním orechov
V Rusku je dostatok úrodnej pôdy, ale pestovanie vlašských orechov nie je absolútne bežné. Vysvetľuje to skutočnosť, že počas Sovietskeho zväzu boli hlavné oblasti sústredené na Ukrajine, v Moldavsku, na Kaukaze a v Strednej Ázii. To umožňuje rozvíjať tento poľnohospodársky sektor v Rusku, berúc do úvahy úspešné skúsenosti susedných krajín, podobnosť klimatických podmienok a podobné zloženie pôdy v mnohých regiónoch Ruskej federácie.
Krátka obchodná analýza:
Náklady na založenie živnosti:300 - 400 tisíc rubľov
Relevantné pre mestá s počtom obyvateľov:pre vidiecke oblasti
Situácia v odvetví:nízka konkurencia
Náročnosť organizácie podnikania: 2/5
Návratnosť: 5-7 rokov
Medzi pozitívne aspekty podnikania s orechmi patria:
- nenáročnosť stromov na poveternostné podmienky;
- dlhé obdobie plodenia, stromy sú schopné produkovať plodiny 60 rokov;
- jednoduchosť skladovania jadier; na to budete potrebovať priestrannú, teplú, suchú a dobre vetranú miestnosť;
- nízka konkurencia, tomuto podnikaniu sa venuje zanedbateľný počet podnikateľov;
- stabilný dopyt na trhoch Ruska a zahraničia;
Ale ako v každom podnikaní, existuje niekoľko bodov, ktoré môžu začiatočníka v oblasti pestovania orechov odradiť:
- väčšina začínajúcich podnikateľov sa obáva dlhej doby návratnosti projektu, pretože väčšina odrôd vlašských orechov začína prinášať bohatú úrodu až 5 rokov po výsadbe sadeníc;
- nie je možné zaviesť výrobný proces bez finančných investícií do výsadby stromov, ľahkej starostlivosti o ne a prenájmu skladových priestorov;
- Okrem skladu je potrebné prenajať si špeciálnu techniku, najať personál, ktorý bude zbierať, sekať a triediť orechy.
Obchodná relevantnosť
Pestovanie vlašských orechov vo veľkom meradle môže byť ziskové podnikanie, ktoré prináša vysoký príjem bez veľkých kapitálových investícií. Sadenice sa po vysadení zvyknú rýchlo a bezbolestne zakoreniť, výborne odolávajú chorobám a škodcom, znesú aj priemerné teplotné výkyvy. Vzhľadom na dlhú dobu návratnosti projektu sa však tento typ činnosti odporúča pre diverzifikované poľnohospodárske farmy ako dodatočný zdroj príjmu.
Miera prežitia sadeníc a bohatá úroda do značnej miery závisia od oblasti, kde sú stromy vysadené. Na to sú vhodné oblasti spálených lesov, pozemky v blízkosti lesných pásov s heterogénnou topografiou a staré opustené záhrady.
Väčšina odrôd vlašských orechov dokáže odolať krátkodobým teplotným výkyvom až do -32 °C a dlhším teplotám nie nižším ako -24 °C - -28 °C. Takéto teplotné podmienky možno dosiahnuť v nasledujúcich regiónoch Ruskej federácie:
- oblasti s najpriaznivejšou klímou. To zahŕňa juhozápadnú časť regiónu Pskov, južnú stranu regiónu Smolensk, juh regiónov Kaluga a Tula, väčšinu územia regiónov Oryol a Brjansk;
- takmer celý región Strednej čiernej Zeme, okrem suchých oblastí regiónu Volga;
- južné územie Ruska (Kubáň a Kaukaz).
Za zváženie stojí aj priemerný ročný úhrn zrážok. S ukazovateľom 750 mm/rok si výsadba dospelých stromov nevyžaduje dodatočné zavlažovanie.
Návratnosť obchodu s orechmi začína po 1-2 zberoch. Ako stromy rastú, v priemere každých 5 rokov sa úroda zvyšuje o 40-50%.
Ako pestovať vlašské orechy
Výnos orechových plantáží môže dosiahnuť 2,5 centu lúpaných jadier na hektár. Ale na dosiahnutie takýchto ukazovateľov je potrebné rozhodnúť o výbere odrody, študovať informácie o technológii pestovania, načasovaní aplikácie hnojív a ďalších jemnostiach technologického procesu.
Prenájom/kúpa pozemkov
Akýkoľvek poľnohospodársky projekt začína výberom pôdy. V Rusku sa môžete pokúsiť získať 2 hektáre pôdy od štátu zadarmo, toto právo majú veľké rodiny. Skutočná situácia je však taká, že aj keď sú všetky dokumenty správne vyplnené, čakať na takýto darček je takmer nemožné. Prenájom územia tiež nie je úplne správne rozhodnutie, pretože uvažujeme s dosť dlhým obdobím, 10 a viac rokov. Najvhodnejším riešením by bola kúpa pozemku o výmere aspoň 1 hektár s cieľom získať dobrú úrodu a väčší zisk v budúcnosti.
Dnes si môžete kúpiť nielen prázdny pozemok, ale aj plne funkčný orechový sad. Priemerné náklady na pozemok so vzrastlými stromami a vybaveným zavlažovacím systémom sú asi 10 000 eur na hektár, prázdna parcela stojí asi 200 000 rubľov na hektár.
Výber odrody
Prvým krokom k organizácii plantáže vlašských orechov je výber sadivového materiálu. Pri výbere odrody musíte vziať do úvahy nasledujúce vlastnosti:
- mrazuvzdornosť, odolnosť voči nízkym teplotám;
- chuťové vlastnosti (sladká alebo kyslá chuť, nedostatok horkosti);
- produktivita, obdobie vstupu do plnej plodnosti;
- hrúbka škrupiny, veľkosť jadra;
- podmienky a načasovanie dozrievania.
Najzaujímavejšie z hľadiska organizácie ziskového podnikania sú tieto odrody orechov:
| Názov odrody | Charakteristický |
|---|---|
| Ideálne | Strom začína rodiť už v 3. roku po výsadbe, je nenáročný na starostlivosť a miluje svetlo. Šupka je tenká, hmotnosť jadierok je cca 20g, čo je 50% celkovej hmotnosti, plody sú chutné a sladkasté. Vo veku 15 rokov je možné nazbierať až 120 kg orechov z jedného stromu. Mrazuvzdorná odroda, znáša teploty do -35°C. Dobre sa osvedčil v strednom pásme a moskovskom regióne. |
| Obor | Odolný voči suchu a nízkym teplotám, vydrží až do -33°C. Začína rodiť v 6. roku, orech má tenkú šupku, veľké jadrá, sladkastú chuť a nízky obsah tuku. Maximálny výnos dosahuje 40 kg na strom. |
| Sadko | Skorá, nízko rastúca, mrazuvzdorná odroda. Plodí 3 roky po výsadbe. |
| Astachovský | Obdobie plodenia dosahuje v 7. roku, ale má zvýšenú mrazuvzdornosť (do -37°C). Vyznačuje sa veľkými plodmi s tenkou šupkou, v chuti nie je žiadna horkosť. Stromy sú vysoké, do 10 m. |
| Levina | Odoláva teplotám do -38°C, pri dlhodobých mrazoch do -34°C rastlina začína mrznúť, ale rýchlo sa zotavuje. Strom 4-5 m, začína rodiť v 3. roku, plody s tenkou šupkou, jadierka do 14g. |
Technológia pestovania a starostlivosti
Orechy sa vysádzajú dvoma spôsobmi: pomocou semien alebo sadeníc. Aby ste si boli istí čistotou odrody, je lepšie kupovať sadivový materiál z fariem špecializovaných na pestovanie rastlín. V inom prípade si môžete vybrať orech na chov zo stromu rastúceho v blízkosti. Budete tak mať istotu, že sa rastlina prispôsobí konkrétnym klimatickým podmienkam.
Na výsadbu sú vhodné zrelé a veľké plody, ktorých šupka by sa mala ľahko odlupovať, v strede orecha môžu byť drobné trhlinky. Odporúča sa zasadiť semená na jeseň. Za týmto účelom sa na vybranom pozemku vykope jama s hĺbkou 1 m. Pre správnu tvorbu koreňového systému sa na dno jamy položí list bridlice alebo plastu. Ďalej by ste mali dieru oplodniť zmesou hnoja, popola a ammofosu, vložiť orech olúpaný z oplodia a vyplniť dieru. Je dokázané, že lúpané semená klíčia rýchlejšie ako nelúpané.
Je lepšie zasadiť sadenice na jar. Stojí za to vybrať 2-ročné rastliny s hrúbkou kmeňa v blízkosti koreňového hrdla najmenej 1 cm.Pred postupom je potrebné odrezať vertikálny koreň a miesta rezu namazať ílovým roztokom. Potom sa mladá rastlina umiestni do oplodnenej jamy, pochová sa a prebytočné vetvy sa odrežú.
Orech je nenáročný strom, ale aj tak bude treba venovať určitú starostlivosť. Starostlivosť zahŕňa nasledovné:
- prerezávanie koruny;
- zalievanie;
- kŕmenie hnojivami.
Tvorba koruny je potrebná na zvýšenie hojného plodenia a na zlepšenie odolnosti rastliny voči rôznym vonkajším faktorom. Ako strom rastie, výhonky sa pravidelne strihajú, čím sa vytvára akýsi rámec pre rastúcu čiapočku orechov. Následne sa odstránia len vysušené a poškodené konáre.
Orech je vlhkomilná rastlina a otázka dodatočného zavlažovania a zavlažovania je povinná v oblastiach, kde je priemerný ročný úhrn zrážok nižší ako 750 mm/rok. Rastliny potrebujú zálievku najviac na jar.
Ak chcete pestovať dobrú úrodu, môžete stromy posypať mulčom, takže zem nebude podliehať nadmernému vysychaniu, čo bude mať priaznivý vplyv na stav koreňového systému.
Sezónnosť podnikania
Zarábanie peňazí z orechov je sezónna záležitosť; nie každý je pripravený čakať 5-7 rokov, kým stromy začnú prinášať ovocie. Tento smer však možno nazvať pasívnym typom príjmu, pretože po vysadení záhrady raz bude generovať príjem ročne po mnoho desaťročí.
Čas zberu závisí od špecifických prírodných podmienok každého regiónu, ale existuje niekoľko podmienok, podľa ktorých sa určuje stupeň zrelosti orechov:
- prasknutie zelenej škrupiny orecha;
- žltnutie listov na strome;
- odrodové vlastnosti rastliny;
- zvyčajne orechy, ktoré kvitnú na jar, dozrievajú do konca augusta a tie, ktoré kvitnú v júni, sa zbierajú koncom septembra - začiatkom decembra;
- vytvorenie silnej šupky a pod ňou hustého jadra, z ktorého sa neoddeľuje tenká šupka.
Ľudia, ktorí vyrábajú orechy už niekoľko rokov, začínajú zberať od konca augusta do 3. septembrového týždňa, keď zelená škrupina ešte nie je prasknutá, čistá a nesčernená. Plody sa vyklepú palicou a vložia sa do drevených debien, nechajú sa v chladnej miestnosti, kde dozrievajú orechy. Potom je potrebné pre dlhodobé skladovanie plody dôkladne vysušiť.
Registrácia živnosti, potrebné dokumenty na predaj produktov
Pozemok s rozlohou menšou ako 1 hektár nie je potrebné registrovať na daňovej službe, pretože sa bude považovať za vedľajší pozemok. Pre oblasť presahujúcu stanovenú hodnotu bude potrebná registrácia jednotlivého podnikateľa s následným zaplatením daní, keďže sa to už považuje za podnikateľskú činnosť.
Ak plánujete spracovávať orechy, v každom prípade bude potrebná registrácia. Okrem samostatného podnikateľa si môžete zaregistrovať LLC a pracovať oficiálne. Pre podniky tohto typu sa najčastejšie volí zjednodušený daňový systém.
Vyhľadajte distribučné kanály
Keď stromy na orechovej plantáži dosiahnu vek plodnosti, vynára sa otázka distribučných kanálov pre produkty. Na začiatok stojí za zváženie, v akej forme sa bude orech predávať. Vyčistené stoja dvojnásobok, no pribudne aj nákladová položka za prenájom špeciálnej techniky na čistenie semien, prípadne platiaci pracovníci, ktorí budú jadierka čistiť ručne.
Na predaj zozbieranej plodiny môžete zvážiť nasledujúce možnosti:
- cukrárne, pekárne. Orech je produkt široko používaný vo varení, preto by bolo vhodné ponúknuť svoj produkt týmto organizáciám.
- Recepčné body. Vo veľkých mestách sú miesta predaja výrobkov na export do zahraničia.
- Veľkoobchodný predaj do obchodov a supermarketov. V tomto prípade sa oplatí zásobiť sa certifikátom kvality výrobku a premýšľať o obalovom materiáli.
Okrem toho si môžete zorganizovať svoj vlastný internetový obchod s vlašskými orechmi, ale táto možnosť by sa nemala považovať za hlavný smer.
Výpočet ziskovosti a návratnosti
Ziskovosť tohto druhu podnikania je veľmi vysoká. Jeho hodnota závisí od plochy plantáže, počtu vysadených stromov a ročného výnosu.
Pri výpočte podnikateľského plánu je potrebné zvážiť nasledujúce ukazovatele:
- Primárne investície: kúpa/prenájom pozemku, náklady na sadivový materiál, hnojivá, príprava pôdy, organizácia zavlažovacieho systému, mzdy zamestnancom (výsadba stromov a zber, registrácia organizácie;
- Dodatočné výdavky: prenájom špeciálneho vybavenia, skladovacích priestorov, náklady na balenie a dodanie orechov spotrebiteľovi;
- Ročné náklady na starostlivosť o plantáž.
Po rozhodnutí o všetkých zložkách podnikania a zostavení odhadu nákladov môžete prejsť k výpočtu možných ziskov. Na 1 hektár môžete vysadiť od 150 do 200 stromov. Predpokladajme, že v 5. roku každý strom vyprodukuje 20 kg orechov. V odrode Ideal je hmotnosť jadra 50 %. Pri vysokokvalitnom čistení teda môžete získať asi 10 kg jadier. Za každý kg lúpaných orechov môžete zarobiť od 450 do 650 rubľov. Zoberme si hodnotu rovnajúcu sa 550 rubľov.
Preto príjem zo 150 stromov bude:
150 * 10 * 550 = 825 000 rub.
Z 200 stromov bude príjem:
200 * 10 * 550 = 1 100 000 rub.
Náklady na orechy závisia od roku zberu, chuti a typu čistenia. Polovičky orechov (motýle) sú cenené vyššie ako štvrťky alebo drvené jadrá.
Pri takomto príjme sa všetky investície vrátia za pár sezón.
Myšlienka pestovania vlašských orechov je celkom sľubná. Je dôležité nebáť sa možných ťažkostí, realisticky posúdiť svoje sily a byť pripravený počkať, kým orechy začnú prinášať ovocie, ale orechový sad bude ziskový po mnoho desaťročí.
Odborník na pestovanie vlašských orechov
V tomto materiáli:
Zaujímavý biznis, pestovanie vlašských orechov, môžete začať s tradičnou fundamentálnou investíciou a očakávať zisk v priebehu rokov, alebo môžete tiež začať dostávať príjmy hneď. Zvážme obe možnosti, ich výhody a nevýhody.
Vlastná záhrada
Vlašské orechy, vysoko ziskový biznis, sa v európskej časti Ruska dobre majú. Po vysadení sadeníc začínajú stromy prinášať ovocie po 5 rokoch. Spočiatku dávajú malú úrodu, ale každý rok sa zvyšuje a po 5-6 rokoch môžete zbierať 6-8 krát viac orechov. To znamená, že pri budovaní podnikania na vlašských orechoch nemôžete počítať s rýchlou návratnosťou investície.
Práve tieto faktory môžu spôsobiť úbytok časti vysadeného orechového sadu, preto je potrebné predchádzať výskytu chorôb, hlodavých škodcov a v období sucha robiť potrebné opatrenia.
Počítajte s tým, že na hektár sa dá vysadiť asi 100 stromov, ktoré v 5. roku vyprodukujú 600 – 700 kg orechov. Do roka sa úroda zvýši na 1 tonu.Nárast bude pokračovať, maximum dosiahne o 10-11 rokov - až 4-5 ton orechov.
Predpokladá sa, že výnos jadier z orechov je 50%, ale je správnejšie brať ako základ 35-40%. Ukazuje sa, že zber prinesie 1,4-1,7 tony jadier vlašských orechov. Náklady na 1 kg sa pohybujú od 350 do 600 rubľov. Zoberme si priemernú hodnotu 470 rubľov ako základ a získame 658-799 tisíc rubľov. rok. Je to však na ploche 100 x 100 m. Ak ju zvýšite 3-krát, príjem môže presiahnuť 1,5 milióna rubľov ročne. Nie je to v priemyselnom meradle, ale vzhľadom na to, že priemerný ročný plat v krajine nepresahuje 400 tisíc rubľov, takýto príjem je veľmi dobrý, napriek tomu, že si nevyžaduje veľa času na dvorenie.
Na pestovanie orechov v priemyselnom meradle je potrebné pokryť plochu 100 hektárov, čo vám umožňuje získať príjem 40 - 50 miliónov rubľov ročne, berúc do úvahy režijné náklady. Takéto objemy si budú vyžadovať nákup vybavenia, hnojív, najímanie personálu, bezpečnosť, platenie daní atď.
Nákup sadeníc bude stáť od 100 do 500 dolárov za 100 kusov. Cena sa značne líši v závislosti od typu. Nesnažte sa príliš šetriť, pretože to ovplyvní objem ovocia, ktoré stromy prinesú.
Niektoré body pri pristávaní
Ak očakávate, že stromy budú generovať stály príjem, vezmite výsadbu sadeníc veľmi vážne. Ignorovanie tohto bodu môže viesť k tomu, že 10-30 000 rubľov investovaných do sadeníc môže ísť do odpadu. A stromy, ktoré spolu vychádzajú, prinesú slabú úrodu alebo neprinesú ovocie vôbec.
Všetky fázy práce možno rozdeliť na: 
- orba;
- hnojivo;
- zúčtovanie;
- vylodenie
Hneď ako sa vyberie miesto na výsadbu, všetka vegetácia, ktorá je z neho odstránená, sa musí zničiť a samotné miesto sa musí ohriať, vyrovnať a dezinfikovať. Potom je potrebné aplikovať hnojivo v množstve 100 - 600 kg humusu na 1 hektár. Čistenie sa vykonáva koncom leta a začiatkom jesene do hĺbky 0,3 m.V nasledujúcich dvoch jesenných mesiacoch dochádza k prepážke, vyrovnaniu a rozdeleniu.
Je veľmi dôležité umiestniť sadenice v smere sever-juh. To vám umožní eliminovať stmavnutie a poskytnúť stromom maximálne množstvo svetla počas dňa. Na naklonenej ploche by mali byť rady umiestnené rovnobežne s horizontom, čím sa eliminuje tmavnutie, takže nie je potrebné ich zoraďovať v smere sever – juh.
Stromčeky môžete vysádzať na jar aj na jeseň, ale lepšia je prvá možnosť. Faktom je, že sadenica má čas zakoreniť a zosilnieť pred zimným chladom, čo môže negatívne ovplyvniť jej rast. Otvory pre sadenice sa robia bezprostredne pred výsadbou, aby si zachovali maximálnu úroveň vlhkosti. Priemer otvoru by mal byť 55-65 cm.
Pred výsadbou sa korene sadeníc starostlivo ostrihajú a umiestnia sa vodorovne na úroveň, v ktorej budú zakopané, vyrovnané okolo stromu v tvare hviezdy. Vrúbľovanie po výsadbe prebieha vo výške 4-5 cm od povrchu zeme. Pred výsadbou nie je potrebné nalievať vodu do jamy. Po dokončení procesu výsadby sa zem ľahko zhutní a po obvode otvoru musíte urobiť priehlbinu, do ktorej sa naleje až 20 litrov vody. Proces výsadby končí oplotením kmeňa zeminou do výšky 15 cm, ktorá nie je zhutnená.
Ako začať zarábať peniaze hneď teraz?
Obchod s vlašskými orechmi nemusí nutne sprevádzať výsadba sadov. Kde by ste mali začať podnikať, ktoré nezahŕňa pestovanie? Upozorňujeme, že orech, podobne ako strom, rastie nielen na nádvoriach a farmárskych záhradách, ale aj na neutrálnom území - pozdĺž ciest av lesných pásoch. To umožňuje organizovať ich zber bez investovania času a peňazí do pestovania stromov.
Môžete si ho nazbierať sami, ale to obmedzuje množstvo. Je lepšie zorganizovať zbierku a zaplatiť 60-80 rubľov za každý kilogram zozbieraných nelúpaných orechov. Z 1 kg nelúpaných orechov sa získa 350 – 400 g lúpaných orechov. Berúc do úvahy straty, vezmeme za základ ukazovateľ, že z 3 kg nelúpaných vlašských orechov sa získa 1 kg lúpaných vlašských orechov, ktoré sa predávajú za 350 - 600 rubľov. Rovnako ako v prípade diskutovanom vyššie, začneme naše výpočty od čísla 470 rubľov. Ukazuje sa, že po investovaní 180-240 rubľov do nákupu získame zisk: 470-(180-240) = 230-290 rubľov. To znamená, že môžete počítať so 100% ziskom.
Ak proces zorganizujete správne, každý deň v septembri až októbri môžete nazbierať od 200 do 300 kg do 2 až 3 ton nelúpaných orechov, čo prinesie zisk 25 až 250 tisíc rubľov za deň. V dobrej sezóne môžu takéto zárobky trvať 30-40 dní a priniesť od 750 tisíc do 10 miliónov rubľov.
Bez ohľadu na to, či je orech získaný z vlastnej záhrady alebo ako výsledok nákupu, stále je potrebné ho predať.
Navyše to musí byť vykonané rýchlo, pretože lúpaný orech vyžaduje správne skladovacie podmienky a porušenie tejto požiadavky povedie k jeho znehodnoteniu.
Je potrebné vopred uzavrieť dodávateľské zmluvy s obchodmi, cukrárňami a skladmi potravín. Môžete uverejňovať inzeráty online.
Objednajte si podnikateľský plán
 | Investície: Investície 2 000 000 – 3 500 000 ₽ Spoločnosť Arya Group pôsobí pod značkou Arya Home a je najväčším dodávateľom tureckého bytového textilu v Rusku. Značka Arya Home si už 25 rokov suverénne drží vedúce postavenie vo veľkoobchode a maloobchode. Potvrdzuje to otvorenie viac ako 60 maloobchodných predajní a ich úspešné fungovanie. Tento rok spoločnosť pripravila program rozvoja franchisingu v… |
 | Investície: Investície 199 000 - 280 000 rubľov. Sme mladá firma, no do budúcnosti máme veľa plánov. Zakladateľom projektu je pedagóg, logopéd a logopéd s bohatými skúsenosťami v práci s deťmi. Práve práca v oblasti vzdelávania sa stala zrodom tohto projektu. Naše deti teraz trávia príliš veľa času pozeraním televízie a počítačov, hrami sa s plastovými hračkami. Naozaj sme sa chceli vrátiť do... |
 | Investície: Investície 800 000 - 1 700 000 rubľov. Sieť predajní Sushi Mag je dynamicky sa rozvíjajúca sieť predajní sushi. Prvá predajňa bola otvorená v roku 2011, za ten čas sme v reťazci otvorili 40 predajní vrátane franšízových predajní. Územím siete je Petrohrad, Novosibirsk a Krasnojarsk. Sushi predajňa Sushi Mag je atraktívna ako pre školákov, tak aj pre úradníkov. Sme jedni z prvých, ktorí... |
 | Investície: Investície 5 000 000 - 10 000 000 rubľov. Bella Potemkina je slávna ruská dizajnérka. Hlavným motivátorom Belly k rozvoju jej značky bola túžba priniesť skutočnú krásu na ruský módny trh, ktorý bol doslova priškrtený plastovým masovým trhom. Témou prvej kolekcie BELLA POTEMKINA bol sofistikovaný vintage. Sukne s anjelmi na hodvábe, luxusné záhradné kvety na plátne, biele čipkované goliere a manžety - trochu retro, trochu šik,… |
 | Investície: 400 000 - 800 000 rubľov. The Sumarokov Brothers Workshop je výrobná a obchodná spoločnosť. Vyrábame zariadenia na pestovanie rastlín v domácich, skleníkových a iných podmienkach. Našimi hlavnými produktmi sú growboxy - špeciálne „skrinky“ s reguláciou teploty, osvetlenia a vlhkosti, v ktorých naši klienti pestujú rôzne rastliny. Sme tiež oficiálnymi predajcami príbuzných produktov z Európy potrebných pre progresívnu rastlinnú výrobu. Popis franšízy... |
 | Investície: od 1 200 000 RUB. Spoločnosť Sweet Berry pôsobí v detskom módnom priemysle už viac ako 9 rokov v strednom cenovom segmente. Federálna sieť predajcov spoločnosti sa rozvíja od roku 2006 a má viac ako 250 predajných miest zastúpených vo viac ako 50 mestách Ruska a krajín SNŠ. Dizajnéri v Taliansku a dizajnérske oddelenie v Rusku umožňujú spoločnosti orientovať sa nielen v globálnych trendoch, ale... |
 | Investície: od 1 500 000 RUB. Stabilizované rastliny, machy a kvetinové aranžmány sú široko používané po celom svete na dekoráciu interiérov kancelárií, bánk, hotelov, nákupných centier, autosalónov, recepcií, výkladov, výstavných stánkov, konferenčných miestností, akýchkoľvek verejných priestorov, ako aj apartmány, chaty a vily. V mestách Ruska je však tento výklenok stále celkom voľný a máte šancu zaujať vedúcu pozíciu vo vašom regióne.… |
 | Investícia: 65 000 - 99 000 rub. ARTprinters je jednoduchý, výnosný a zaujímavý biznis. Zároveň si zakladá na jedinečnej a exkluzívnej službe - digitálne lakovanie nechtov, kvetov a akýchkoľvek drobností (telefóny, suveníry, kraslice a pod.) Vybavenie, ktoré budete potrebovať: špeciálna tlačiareň, počítač, pár stolov a stoličky. Preto nie je potrebné prenajímať veľké plochy. Štúdio si môžete otvoriť aj doma. Nepotrebovať… |
 | Investície: od 500 000 rubľov. VeGa Flowers je mladá, rýchlo rastúca franšíza založená na jedinečnosti a originalite, ako aj na absencii úplného analógu jej produktu, stabilizovanej kytice od VeGa Flowers, ktorá si zachováva vlastnosti prirodzenej sviežosti po mnoho rokov, bez potreby zalievania, resp. starostlivosť. Je absolútne ekologický a hypoalergénny. Takýto zázrak je možný vďaka výmene vody v samotnej rastline za... |
 | Investície: od 250 000 RUB. Spoločnosť TerraFiori. Absolútna imitácia živých kvetov. Založená v roku 2012. Kvety vyrobené z ekologického silikónu sú jedinečným produktom, inováciou vo svete kvetinovej výzdoby! Geografia podnikania je celá Ruská federácia a krajiny SNŠ. Výhody týchto farieb: Plne sprostredkujú vzhľad, farbu a dokonca aj hmatové vnímanie živých rastlín; Odolný voči prachu; Nevyžaduje sa žiadna údržba; Mrazuvzdorný; hypoalergénne; Veľký, neustále sa rozširujúci sortiment (ruže,… |
* Vo výpočtoch sa používajú priemerné údaje pre Rusko
V botanike a vo varení sa slovo „orech“ chápe inak. Z vedeckého hľadiska orechy znamenajú plody veľmi obmedzeného počtu rastlín, zatiaľ čo v každodennom živote sa verí, že orechy sú zastúpené mandľami, píniovými orieškami, kešu orieškami, pistáciami, arašidmi, kokosovými orechmi a mnohými ďalšími druhmi ovocia, ktoré nie sú veľmi bežné alebo populárne v Rusku. Skutočným orieškom je plod liesky, čiže liesky, ktorá nemá s čeľade orechov nič spoločné, no jej plod, lieska (alebo lieskový orech), je klasickým príkladom tohto druhu ovocia. Medzi bežne používané produkty z orechov patria aj vlašské orechy a žalude, medzi ktoré patria aj jedlé gaštany. Tento článok sa teda bude zaoberať pestovaním skutočných orechov, ktoré sú žiadané na ruskom trhu: lieskové orechy, vlašské orechy a gaštany.
Zvýšte predaj bez investícií!
„1000 nápadov“ – 1000 spôsobov, ako sa odlíšiť od konkurencie a urobiť z každého podnikania unikát. Profesionálna súprava na rozvíjanie podnikateľských nápadov. Populárny produkt roku 2019.
Okamžite treba poznamenať, že perspektívnymi oblasťami je aj pestovanie tohto druhu ovocia ako sú bukvice, ktoré sa v niektorých regiónoch Ruska konzumujú v množstvách porovnateľných s objemom spotreby slnečnicových semien. Aj rodina orechov má niekoľko druhov s jedlým ovocím, sú to pekanové a čierne, sivé a manchúrske orechy. Avšak vzhľadom na to, že sa v tejto krajine tradične jedia len zriedka, ich pestovanie nemožno nazvať vysoko výnosným biznisom. Tieto rastliny sa tiež často môžu pestovať iba v obmedzenej oblasti krajiny, takže ich pestovanie je ešte menej bežné.
Ak chcete pracovať, musíte si zaregistrovať formulár podnikateľského subjektu. Pestovanie orechov úplne súvisí s poľnohospodárstvom, pokiaľ sa nezamýšľa ich následné spracovanie. Ak plánujete mať pozemok menší ako jeden hektár, potom sa nemôžete zaregistrovať a zostanete vlastníkom osobného vedľajšieho pozemku (LPH), čo sa nepovažuje za formu podnikania. V tomto prípade je možné predať prijaté nadbytočné produkty bez potreby hlásenia, pretože sa predpokladá, že pozemky súkromných domácností sú udržiavané na osobné použitie. Ale v prípade, že plocha presahuje jeden hektár, registrácia je potrebná, pretože podľa zákona takáto činnosť spadá pod priemyselné pestovanie. V tomto prípade je lepšie zaregistrovať svoju roľnícku farmu (sedliacku farmu), ktorá je v podstate združením viacerých občanov, hoci ju môže založiť aj jedna osoba.
Môžete si zaregistrovať jednoduchú právnickú osobu alebo sa stať samostatným podnikateľom a vo všetkých týchto prípadoch môžete platiť dane vo výške iba šesť percent (jednotná poľnohospodárska daň Jednotná poľnohospodárska daň pre roľnícke farmy a zjednodušený daňový systém v rámci zjednodušeného daňového systému pre jednotliví podnikatelia a LLC). Kód činnosti je rovnaký pre pestovanie všetkých pravých orechov a spadá pod (OKPD 2) 01.25 Plody ostatných ovocných stromov, kríkov a orechov.
Miesto musí byť zvolené tak, aby vyhovovalo rastlinám, ktoré žijú veľmi dlho. Mnohé orechové a gaštanové plantáže sa stávajú rodinným podnikom, ktorý sa dedí z generácie na generáciu, pretože tieto stromy môžu rodiť desiatky rokov; napríklad orech zostáva produktívny aj vo veku 500 rokov. Dokonca aj lieska, ktorá je kríkovou rastlinou, prináša ovocie 30 rokov, po ktorých môže byť „obnovená“, aby sa úplne obnovili všetky jej vlastnosti. Orechové stromy sú cenené aj pre ich kvalitné drevo, no podnik sa nedá vybudovať pestovaním a následným výrubom stromov, pretože trvá veľa času, kým strom narastie dostatočne veľký na produkciu veľkého množstva kvalitného dreva. . Aby ste však získali plody, oplatí sa zvážiť možnosť prenájmu pôdy len vtedy, ak sa plánuje jej postupná kúpa. V opačnom prípade existuje možnosť investovať značné prostriedky a nezískať vôbec nič.
Podnikanie v oblasti pestovania orechov je navrhnuté dlhodobo. Mnohé odrody týchto rastlín začínajú prinášať ovocie až po 5 rokoch, niekedy aj neskôr, takže investícia sa tak skoro nevráti. Preto je veľmi dobré začať pestovať orechové rastliny v multidisciplinárnych farmách. Veľké stromy, ktoré ešte nezačali prinášať ovocie, ale už majú rozložitú korunu, dobre zatieňujú oblasť, čo umožňuje pestovať tieňomilné plodiny medzi radmi pod nimi. Tieto stromy sú tiež medonosné a ich opelenie závisí v neposlednom rade od hmyzu. Orechové sady sa preto hodia k vlastnej včelnici, no med získaný z gaštanov má veľmi nízku hodnotu a nie je vhodné mať ho len ako medovnicu. Nestojí však za to, aby ste sa zaoberali iba plodinami orechov, pretože zisky sa objavia po dlhom čase a do starostlivosti o stromy budete musieť investovať veľa peňazí. Navyše ich prínos pre ich farmu môže byť veľmi veľký, aj keď neprinášajú ovocie.
Orechy sa zbierajú pomocou špeciálnych strojov, ktoré môžu byť univerzálne, ale aj drahšie a môžu byť špecializované. Ak máte záhradu ovocných plodín, potom je lepšie vziať univerzálne zariadenie, ktoré sa bude neustále používať. Úrodu môžete samozrejme zbierať aj ručne, ale je to príliš náročné na prácu a vyžaduje si to zapojenie veľkého množstva najatej sily. Stroje na zber orechov sú špeciálne „trepačky“, ktoré uchopia kmeň stromu a energicky ním zatrasú, po čom samotná úroda padá na nohy. Aby ste to dosiahli, musíte najskôr pripraviť pôdu pod stromom, aby ste nestratili ovocie. Orechy nenarážajú na zem, takže ich zber je oveľa jednoduchší ako zber plodov s dužinou. Tiež, ak sa pestuje lieska, potom sa zbiera, zvyčajne ručne, pretože je to ker, ktorý nerastie príliš veľa orechov.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Gaštan. Pestované druhy – Castánea sativa, čeľaď bukovité. Táto rastlina produkuje jedlé plody, aj keď je veľmi ľahké si ju pomýliť s obyčajným aesculom (druh Æsculus). Ten sa často používa na plantážach stromov, pri úprave krajiny a umelých lesoch, ale jeho plody sú pre človeka jedovaté, hoci sú veľmi podobné plodom gaštanov. Táto rastlina vo všeobecnosti patrí do čeľade Sapindaceӕ. Gaštan jedlý sa ťažko pestuje v strednom Rusku, pretože to nie je zimovzdorná rastlina a môže zomrieť po prvom silnom mraze. Gaštan sa pestuje na juhu Ruska a tam môže po dosiahnutí zrelosti priniesť dobrú úrodu. Gaštan je okrem podnebia veľmi náročný na kvalitu pôdy a osivo treba sadiť do značnej hĺbky. Jedlé gaštany sa však pestujú spravidla zo sadeníc. Môžete si ich kúpiť za relatívne nízku cenu 250 rubľov za sadenicu. Ale niektoré iné odrody (napríklad japonský gaštan alebo vrúbkovaný gaštan) sú o niečo drahšie.
Na jeden hektár sa zmestí až 120 rastlín, takže nákup všetkých sadeníc bude trvať 30 000 rubľov. Treba počítať s tým, že koruna gaštana je najhustejšia a najhoršie prepúšťa svetlo, čo sťažuje na rozdiel od orecha niečo pod ňou pestovať.
Gaštany, ktoré rastú v prírodných podmienkach, môžu začať prinášať ovocie až po 10-20 rokoch, ale pestované odrody začínajú rodiť vo veku 4-6 rokov. Ako všetky ovocné stromy, maximálnu úrodu dosiahne až po cca 10 rokoch života, no aj vo veku piatich rokov dokáže gaštan svojmu majiteľovi poskytnúť slušné množstvo plodov.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Z jedného dospelého stromu nazbierate v priemere 150 kilogramov orechov, čo je 18 ton na hektár. Ak vezmeme do úvahy, že priemerná cena za jeden kilogram jedlých gaštanov je 400 rubľov, potom samotný príjem na hektár bude 7 miliónov 200 tisíc rubľov. Je potrebné vziať do úvahy aj skutočnosť, že gaštany pestuje malý počet fariem, čo umožňuje ich predaj veľkému počtu kupujúcich za vysoké ceny. Samozrejme, ekonomický význam gaštanu je o niečo nižší ako u vlašských alebo lieskových orechov a je populárny v mnohých európskych krajinách, nie však v Rusku, ale používa sa nielen v surovej forme, ale aj ako prísada do mnohých riad.
Hazel. Tiež sa často nazýva lieska, je blízkym príbuzným brezy, ale nie liesky. Tento druh Corylus avellana produkuje plody, ktoré sa bežne nazývajú lieskové orechy. Táto rastlina rastie aj divoko a pestovaná odroda sa nazýva Large Hazel (Corylus maxima). Plody tejto rastliny sa nazývajú lieskové orechy, aj keď vzhľadom a chuťou sa od lieskových orechov veľmi nelíšia. Okrem toho, že sa lieskové orechy aktívne konzumujú ako potravina, používajú sa aj ako náhrada mandlí, pretože nielenže chutia podobne, ale produkujú aj podobný olej. Lieskové orechy sú však stále náhradou mandlí a sú cenené o niečo menej. V Rusku môže táto rastlina rásť v mnohých regiónoch, takže zvyčajne nie je ťažké ju pestovať. Lieska rastie dobre na slnečných miestach, potrebuje veľa vlahy a fosforu a dusíkatých hnojív. Nadbytok draslíka môže negatívne ovplyvniť úrodu, ktorá v niektorých rokoch nemusí byť vôbec.
Táto rastlina sa vysádza začiatkom októbra alebo veľmi skoro na jar a treba počítať s tým, že jedna rastlina si vyžaduje cca 36 m2, aj keď ide o ker a nie veľký strom. Na jeden hektár sa zmestí najviac 270 rastlín, existujú však odrody, ktoré sú určené na intenzívne pestovanie, a na jeden hektár možno umiestniť až 600 rastlín. Preto sa najprv musíte zoznámiť s odrodou, ktorú plánujete pestovať. Najlepšie je však kúpiť niekoľko rôznych odrôd tejto rastliny, pretože ich krížové opelenie vám umožní získať najväčší výnos a mať zdravšie rastliny.
Liesku začínajú prihnojovať až v druhom roku života a pridáva sa aj organické hnojivo. Úroda tejto rastliny je asi jedna tona na hektár, čo je rádovo menej ako u iných orechovoplodných rastlín. Existujú odrody, ktoré produkujú viac ovocia, ale v priemere jedna tona sa považuje za dokonca dobrú. V chudých rokoch je možné zozbierať len veľmi málo lieskových orechov, a preto je ich cena na trhu stabilne vysoká. Správna kultivácia však znižuje riziko straty úrody; a v neposlednom rade to všetko závisí od kontroly škodcov.
Pripravené nápady pre vaše podnikanie
Ak chcete získať svoj vlastný orechový sad, musíte si kúpiť 270 sadeníc za 300 rubľov (náklady na niektoré odrody môžu dosiahnuť 700 rubľov). Náklady na hektár sú 81 tisíc rubľov. Na zvýšenie hodnoty vašich produktov je možné lieskové orechy čistiť špeciálnym zariadením. Jeho cena je asi dva milióny rubľov, ale potom sa náklady na kilogram lieskových orechov zvýšia zo 400 rubľov na 700. To znamená, že namiesto 400 tisíc rubľov bude možné zarobiť 700 tisíc na hektár. Je však nákladovo efektívne kúpiť takéto zariadenie na pozemok o veľkosti 5-10 hektárov. Potom sa vám investícia rýchlo vráti a zapojíte sa do cieleného predaja ošúpaného ovocia. Zariadenie môže stáť viac, ak si ho nekúpite od čínskeho výrobcu, a potom bude zariadenie kvalitnejšie a vydrží dlhšie, ale jeho cena je tiež rádovo vyššia.
Táto rastlina tiež začína prinášať ovocie v 4. – 5. roku svojho života, pričom ročná úroda dosahuje až 20 – 30 rokov. Ale lieska, ktorá prestala produkovať ovocie, sa odreže, ponecháva sa koreň a prikryje sa úrodnou pôdou. Budúcu sezónu vyrastie obnovená rastlina a opäť prinesie ovocie. Lieskové drevo získané po rezaní je zároveň cenným zdrojom, ktorý sa dá predať za vysokú cenu.
Orech. Nazývaný aj orech kráľovský, druh – Júglans régia. Veľmi slávna a populárna kultúra. V súčasnosti sa používa vo veľmi veľkom množstve odvetví a zároveň je tohto produktu na trhu nedostatok. Pestovanie vlašských orechov je vysoko výnosné podnikanie, ktoré, žiaľ, začne prinášať zisk až po 5-6 rokoch. Pozemok pre vlašské orechy by mal byť upravený drenážnym systémom, pretože prebytočná voda má škodlivý vplyv na túto rastlinu. Je veľmi náročný na svetlo, preto treba vyberať dobre osvetlené priestory s dobrou recirkuláciou vzduchu – je to potrebné, aby sa v priestore nezdržiavali masy studeného vzduchu.
Pre efektívnu kultiváciu musíte na rastlinu prideliť veľmi veľkú plochu. Orech sa správne rozvinie a prinesie dobrú úrodu iba vtedy, ak sa mu pridelí aspoň aker pôdy, to znamená sto metrov štvorcových. Ukazuje sa, že na jednom hektári môže žiť iba 100 stromov, čo je veľmi malý ukazovateľ pre kultúrne rastliny. Rastlina je pomerne mrazuvzdorná, najmä pre mladé neplodiace rastliny. Dospelé stromy po silných mrazoch môžu výrazne znížiť výnos. Preto sa musíte o stromy neustále správne starať a podľa plánu aplikovať potrebné hnojivá. Zatiaľ čo strom nerodí ovocie, iné záhradné plodiny, ktoré nemajú radi veľké množstvo svetla, môžu a mali by sa pod ním pestovať. Keď strom začne prinášať ovocie, je lepšie vyčistiť krajinu len pre neho.
Náklady na jednu sadenicu vlašských orechov sú 400 rubľov a potom na jeden hektár bude potrebná suma rovnajúca sa 40 000 rubľov. Keď stromy začnú prinášať ovocie, vstúpia do päťročného obdobia malých výnosov, po ktorom začnú produkovať veľké množstvá ovocia, pričom si túto schopnosť zachovajú po stáročia.
Na jednom hektári bude možné nazbierať asi 3 tony úrody, no len 60 % z toho budú samotné jadrá, ktoré sú cenené v potravinárstve. Ukazuje sa, že užitočný výnos z jedného hektára orechovej záhrady bude 1,8 tony. Ale lúpané jadrá stoja 600 rubľov za kilogram a príjem z tejto stránky môže byť o niečo viac ako 1 milión rubľov. Ako už bolo uvedené, vlašské orechy sú v súčasnosti považované za nedostatkový tovar, takže akékoľvek množstvo prijatých produktov sa s vysokou pravdepodobnosťou predá. Pestovanie vlašských orechov sa môže stať skutočne rodinným podnikom, ktorý uživí viac ako jednu generáciu farmárskej rodiny. Koniec koncov, nemusíte sa obmedzovať len na jeden hektár výsadby.
Dá sa povedať, že pestovanie orechov je dnes veľmi, veľmi perspektívna činnosť, pretože sa využívajú v mnohých oblastiach priemyslu (nielen potravinárstvo, ale aj kozmetika, farby a laky, ktoré vyžadujú veľké objemy orechového oleja). Trh zároveň tieto produkty potrebuje, orechy sa nepestujú pre ich dlhú dobu pred plodením a veľké plochy, ktoré sa nezúčastňujú striedania plodín a sú pre tieto plodiny jednoducho prevzaté. Ale pestovanie orechov je tiež pomerne jednoduché, stromy s orechmi boli vždy prirodzenými obyvateľmi flóry Ruska. Vďaka šľachtiteľskej práci je dnes možné pestovať tieto rastliny aj na miestach, kde spočiatku nemohli rásť. V tomto ohľade možno pestovanie orechov považovať za podnikanie navrhnuté na mnoho rokov, ktoré začína dosahovať zisk až po niekoľkých rokoch, ale je ziskové a dobre zapadá do diverzifikovaného hospodárstva.
Projekt pestovania hlivy ustricovej sa vyznačuje nízkou mierou rizika z dôvodu jednoduchosti organizácie, malých počiatočných investícií a nízkych priebežných nákladov. Doba návratnosti projektu od momentu...
V strednej časti Ruska sú priemerné náklady na hektár pôdy asi 2 000 rubľov ročne. Na päť hektárov potrebujete asi 10 tisíc rubľov. Na juhozápade Ruska je cena prenájmu za hektár pôdy...
Podnikanie v oblasti pestovania obilnín bolo vždy vysoko ziskové. Pestovanie pšenice vykazuje obzvlášť vysokú ziskovosť. V priemere sú náklady na tonu takéhoto obilia 13 tisíc rubľov a s...
Na nákup semien na pestovanie sadeníc papriky budete potrebovať 52 tisíc 500 rubľov. Cena len jedného kilogramu baklažánov je 25 rubľov, potom celkový výnos z predaja všetkých...
V priemere sú náklady na pestovanie cukety na jednom hektári pomocou systému kvapkovej závlahy asi 500 - 600 tisíc rubľov.
Náklady na jeden kilogram arašidových semien sú asi 120 rubľov, na päťdesiat hektárov sa preto bude vyžadovať suma rovnajúca sa 300 000 rubľov. Niektoré odrody vyžadujú na výsadbu okolo 70 kilogramov...
Kto by nechcel zarábať? Otázka je rečnícka. Ponáhľame sa hľadať výnosné miesto, zbierame vzdelanie (druhé, tretie...), snažíme sa usadiť na teplejšom mieste. A niekto v tejto dobe je už dlho jeho vlastným šéfom. Vlastné podnikanie je kľúčom k úspechu a môžete ho otvoriť v absolútne akejkoľvek oblasti - od písania článkov až po chov čistokrvných mačiek.
Dáme vám podnikateľský nápad!
Myšlienka takého podnikania, ako je pestovanie orechov v Rusku, nenapadne každého. Mimochodom, tento obchod je celkom ziskový. Uveďme si stručne všetky výhody tohto projektu: po prvé, investície, samozrejme, budú potrebné, ale nebudú úplne nedostupné. Hlavnou a najväčšou nákladovou položkou je obstaranie pozemkov. Ak ide o poľnohospodársku oblasť, jej cena nebude príliš obmedzujúca.
Medzi ďalšie menšie výdavky patrí nákup zberovej techniky, hnojív a samozrejme sadeníc. To všetko už nie je také drahé v porovnaní s pozemkami. Ak vezmeme do úvahy podnikateľský nápad ako celok, potom pestovanie orechového sadu bude stáť rádovo menej ako povedzme založenie a propagácia vlastného kozmetického salónu.
Ak žijete vo vidieckej oblasti a už máte vlastný pozemok, môžete začať podnikať s orieškami pomerne lacno. Niekedy obyvatelia dediny praktizujú pestovanie orechov doma pre svoju vlastnú potrebu. To sa deje na záhrade, na záhrade alebo dokonca v letnej chate. V tomto prípade je možné pestovať orechy zo semien alebo sadeníc.
Okrem toho...
Ďalšou dôležitou výhodou je, že orechy sú celkom nenáročné. Začínajú prinášať ovocie päť až sedem rokov po výsadbe. Ak vyberiete správnu odrodu, môžete očakávať dobrú úrodu a žiadne zvláštne problémy so starostlivosťou. Niektoré odrody orechov celkom dobre znášajú zimné mrazy a vtáctvo, pohroma sadov, im môže spôsobiť menšie škody. To sa vysvetľuje jednoducho - tvrdá škrupina najčastejšie spoľahlivo chráni orechy pred zobákom vtákov.
Orechy sa navyše skladujú ľahšie ako ovocie či zelenina. Hlavnou požiadavkou na miestnosť pridelenú na skladovanie je dostatočná suchosť. Aj pri relatívne nízkej teplote v izolovanej suchej miestnosti bude ich trvanlivosť minimálne rok.
Ďalšou výhodou je, že konkurencia v tomto výklenku nie je taká veľká. Pestovanie orechov doma je jedna vec, no biznis s nimi nie je veľmi rozšírený – hlavne kvôli dlhej dobe návratnosti. Navyše ruskí farmári neveria domácej klíme a v podmienkach našich mrazivých zím sa boja investovať do takéhoto dlhodobého projektu. Tento stav však nezabráni dôvtipnému podnikateľovi založiť si pestovanie orechov – podnik, v ktorom sa môže ocitnúť ako monopolista vo svojom vlastnom regióne.
Orechy sú vždy veľmi žiadané. Ich deficit v európskych krajinách, kde sa ich dopestuje veľmi málo, je každý rok asi 100-tisíc ton. To znamená, že vždy budú existovať kupujúci pre takéto produkty.
Teraz o nevýhodách
Aké sú nevýhody navrhovaného podnikateľského nápadu? Ako vždy a všade, hlavnou je potreba investovať pomerne značné prostriedky v počiatočnej fáze. Orechová plantáž síce nie je drahý butik v centre hlavného mesta, no aj tak si vyžiada počiatočné výdavky. Možno si budete musieť vziať úver na kúpu pozemku alebo sporenie na pomerne dlhú dobu.
Ďalšia vážna nevýhoda spočíva v špecifikách tohto typu produktu, akým sú napríklad vlašské orechy. Pestovanie a starostlivosť o ňu prinesie prvé výsledky najskôr po 4 rokoch. Vaša plantáž dosiahne svoj maximálny výnos až po 10 rokoch. Tento obchod sa teda týka projektov s pomerne dlhou dobou návratnosti. Nie každý podnikateľ súhlasí s čakaním tak dlho.
Ak chcete čiastočne kompenzovať náklady, môžete si na území orechovej plantáže zriadiť včelín alebo sa pokúsiť vysadiť odrody uhoriek a paradajok odolné voči odtieňom v priestoroch medzi stromami.
Čo je potrebné zabezpečiť
Budete potrebovať sklad, kde budú orechy uskladnené, kým sa nepredajú. Budete sa musieť postarať aj o vozidlo na rozvoz úrody zákazníkovi (kupujúcemu), zbernú techniku a drenážny systém.
Ak sú finančné prostriedky vážne obmedzené, všetky vyššie uvedené náklady možno minimalizovať vykonaním určitých opatrení. Napríklad zber ovocia je možný bez špeciálneho zariadenia na zber - vlastnými rukami. Prenájom skladu je možné uskutočniť na krátku dobu - ak je možné rýchlo predať celú úrodu. Čo sa týka dopravy, zmluvu o dodávke je možné uzavrieť na základe vlastného odberu.
Preto by ste sa mali dobre zamyslieť, spočítať všetky pre a proti a sami sa rozhodnúť, čo prevažuje.
Dajme sa do práce
V akej oblasti sa môžu pestovať vlašské orechy? Pestovanie a starostlivosť oň za účelom predaja si vyžaduje minimálnu plochu aspoň pol hektára. Ak je stránka veľmi skromná, zmysel podniku sa stráca, pretože nebude možné získať späť náklady na prenájom, prenájom pracovnej sily a nákup vybavenia.
Ak je cieľová hodnota zisku 10 000 USD na hektár, farmár by mal pred získaním počiatočného zisku vážne zvážiť výpočet sumy, ktorú si môže dovoliť minúť na kúpu pozemku a náklady na prvú etapu.
Orech: pestovanie a starostlivosť v rôznych regiónoch
Veľa, ak nie všetko, závisí od výberu pôdy. Piesočnaté alebo hlinité odrody nie sú vhodné pre orechy, tieto rastliny uprednostňujú superpiesočnaté, ľahké hlinité alebo trávnikové odrody. Ich pestovanie si vyžaduje dobré osvetlenie; ak sú neustále v tieni, tieto rastliny môžu dobre zomrieť.
Tiež milujú teplo. Aj keď niektoré mrazuvzdorné odrody sú schopné vydržať krátkodobé mrazy dosahujúce -30⁰. Ale napriek tomu je ich chov v podmienkach, napríklad na Sibíri, úplne zbytočná činnosť. Ale pestovanie vlašských orechov v strednom pásme je veľmi reálna vec. V súčasnosti sa objavilo pomerne veľa mrazuvzdorných odrôd. Už to nie je kuriozita – vlašské orechy v moskovskom regióne. Pestovanie odrôd špeciálne vyšľachtených pre klímu stredného pásma úspešne praktizujú záhradníci v tomto regióne. A nielen v ňom.
Je možné v Bielorusku pestovať napríklad vlašské orechy? Niektorí záhradkári silne nesúhlasia s jej pestovaním - hovoria, že je to beznádejný podnik. Ale v skutočnosti to tak nie je. Je dôležité vybrať správnu odrodu. Chovatelia vyšľachtili niekoľko odrôd prispôsobených miestnym podmienkam, takže toto už v Bielorusku nie je exotický orech. Pestovanie si vyžaduje iba dodržiavanie určitých pravidiel výsadby a starostlivosti.
Vlastnosti poľnohospodárskej techniky
Dôležitou otázkou sú aj hnojivá. Pôda pre vlašské orechy musí byť nasýtená minerálmi a soľami a mala by sa pravidelne kŕmiť. Kvalita hnojív priamo ovplyvňuje jej úrodnosť a v dôsledku toho aj produktivitu.
Pestovanie vlašských orechov si vyžaduje inštaláciu drenážneho systému, ktorý zvyčajne pozostáva z položenia siete vodných priekop po celej dĺžke miesta s prístupom ku každému jednotlivému stromu. Ich kmene sú obklopené hlinenými hrebeňmi, každý na samostatnom štvorci so stranou asi jeden a pol metra. Tieto oblasti by sa mali pravidelne hojne navlhčiť až do úplného zaplavenia.
Ako zbierate orechy? Ide o sezónnu prácu a na tú si môžete najať brigádnikov, ktorých úlohou bude všetky ručne pozbierať. Alebo si môžete dokúpiť čistiaci mechanizmus na obsluhu, ktorý je v princípe podobný vysávaču na kolieskach. Takáto jednotka striasa stromy, z ktorých padajú všetky zrelé orechy, potom sa plody zbierajú zo zeme podľa rovnakého princípu ako bežný vysávač. Vďaka tvrdej škrupine sa orechy pri páde nelámu a nekazia.
Môžete predať úrodu v škrupine, ale ak sú orechy lúpané, zisk bude oveľa vyšší. Na tento postup sa môžete uchýliť aj k najatej sile alebo si môžete zaobstarať špeciálne vybavenie.
Pestovanie orechov v strednom pásme: čo potrebujete vedieť
Hlavné otázky sú: ako si vybrať tú správnu odrodu? A aké sadenice si mám kúpiť? Pri výbere by ste mali brať do úvahy hlavné faktory a tým hlavným je mrazuvzdornosť. V našich klimatických podmienkach nákup odrôd, ktoré sú v chladnom počasí kontraindikované, znamená úmyselné vyhadzovanie peňazí.
Mali by ste sa informovať o relatívnej veľkosti jadier vybranej odrody a hrúbke škrupiny. Čím je tenšia, tým viac miesta zaberá užitočné jadro. Ak sú však škrupiny príliš krehké, vtáky so silným zobákom môžu poškodiť úrodu.
Ďalším bodom, ktorému je potrebné venovať pozornosť, je obdobie dozrievania. U jednotlivých odrôd sa môže pohybovať od 3-4 do 7 rokov. Ak vaša firma pestuje orechy v moskovskom regióne, vyberte si odrody, ktoré sú vždy obľúbené. Sú to „elegantné“ – celkom odolné voči suchu, škodcom a iným problémom, „dezert“, ktorý sa vyznačuje skorým dozrievaním, „ideálny“ s veľkými zrnami s hmotnosťou do 20 gramov, vysoko výnosný a mrazuvzdorný. V inej odrode - "obrie" - môžu jadrá vážiť 30 gramov. Odroda „Aurora“ sa vyznačuje rýchlym dozrievaním, odroda „úroda“ je mrazuvzdorná a plodí už v treťom roku.
Nekupujte sadenice orechov ručne alebo na trhoch od neoverených predajcov. Pri začatí takého vážneho podnikania, ako je pestovanie vlašských orechov na predaj, kontaktujte jednu zo špecializovaných škôlok, ktoré poskytujú služby na predaj sadeníc, ktoré potrebujete. Ich výrobky sú vybavené certifikátmi kvality.
Technológia pristátia
Pestovanie orechov začína výsadbou, ktorá si vyžaduje predbežnú prípravu. Toto by sa malo uskutočniť niekoľko mesiacov vopred (najlepšie na jeseň). Pre každú zo sadeníc by ste mali pripraviť jamku, ktorej hĺbka je od 60 do 100 centimetrov - v závislosti od úrodnosti pôdy. Čím je chudobnejšia, tým by mala byť diera hlbšia.
Zem, ktorá bola vybratá z jamy, sa musí zmiešať s humusom a rašelinou, potom sa tam pridá chlorid draselný (každý 800 gramov), kilogram dolomitovej múky a tri kilogramy superfosfátu. Diera sa opäť naplní touto zmesou.
Po čakaní na výsadbu by sa mala z každej jamky odstrániť živná zmes a do stredu by sa mala umiestniť sadenica, ktorá sa spevní trojmetrovou tyčou zapichnutou do zeme. Potom naplnia časť zmesi, hojne ju zalejú a po čakaní na dobrú vlhkosť otvor úplne vyplnia. Aby sa zabezpečilo maximálne osvetlenie, riadky by mali byť vysadené v smere zo severu na juh.
Starostlivosť a zber
Ako sa starať o stromy? Pestovanie orechov vyžaduje neustálu starostlivosť. V lete ich treba poliať, na jar prihnojiť a na jeseň zaorať. Pôda musí zostať úrodná, priedušná a vlhká, aby bola úroda úspešná.
Ak si najmete najatých pracovníkov na zber orechov, náhodní ľudia môžu poškodiť stromy, ak sú neopatrní. Preto sa odporúča investovať peniaze do nákupu špeciálneho vybavenia. Znakom zrelosti orechov je popraskaná zelená šupka plodu. Cez praskliny by mali byť viditeľné známe zvráskavené škrupiny orechov.
Kde predať to, čo vypestujete?
Prostredníctvom akých distribučných kanálov môže farmár predávať takýto produkt? Na trhu s orechmi prakticky neexistuje pretlak. Preto by nemali byť problémy s implementáciou. Medzi veľkoobchodnými nákupcami môžu byť cukrárne (neustále potrebujú jadrá orechov na výrobu koláčov, čokolády a koláčikov). Ďalšou možnosťou je marketing vo farmaceutickej oblasti. Výroba liekov na predpis si vyžaduje pridanie zložiek získaných z vlašských orechov.
Tradične sa orechy dajú predávať do obchodov s potravinami, existujú aj zberne, odkiaľ sa orechy vyvážajú do zahraničia. Ale sú tam akceptované iba v očistenej forme.
Z hľadiska predaja je najvýnosnejšie pestovať vlašské orechy v regióne Moskva. Jeho pestovanie v iných regiónoch si môže vyžadovať dodatočné náklady na dopravu a okruh spotrebiteľov tam nie je taký široký.
Spočítajme si príjmy a výdavky
O akom zisku môžeme hovoriť? Spočítajte si to: cena kilogramu lúpaných orechov je 4-5 dolárov. Z každého hektára pôdy môže byť veľkosť úrody asi dve tony, ale polovica tejto hmotnosti pochádza z neužitočných škrupín. Jednoduché výpočty vám umožňujú dosiahnuť zisk až 10 000 USD na hektár. Znie to pôsobivo!
Teraz si povedzme o nákladoch na pestovanie orechov. Ako už bolo spomenuté, ich najväčšou položkou je získanie pozemkov. Ak máte postavenie farmára a kupujete pôdu na poľnohospodárske účely, môžete počítať so zľavou od štátu. Potom sú tu náklady na nákup sadeníc. Každý z nich stojí asi 200 rubľov. Po zakúpení 100 jednotiek stromov zaplatíte 20 000 rubľov.
Ďalšou významnou nákladovou položkou je inštalácia vodovodného a drenážneho systému, ako aj nákup hnojív. Peniaze budete musieť vynaložiť aj na ochranu počas obdobia dozrievania a zberu. Už vyššie uvedené zberné zariadenie je jednorazový náklad.
Podľa predbežných výpočtov sa návratnosť tohto podnikania vyskytuje do 5 rokov po prvej úrode. V budúcnosti možno všetko zarobené pripísať čistému zisku a tento proces bude prebiehať mnoho rokov a dokonca desaťročí, pretože vlašské orechy prinášajú ovocie 100 a viac rokov.
Viac o orechoch
Aké ďalšie orechy okrem vlašských sa dajú pestovať? Ich populácia na celom svete dosahuje 30-40. Patria sem mandle, kešu, lieskové orechy, pistácie, arašidy s píniovými orieškami a dokonca aj kokos. Nehovoriac o mnohých iných druhoch, ktoré zďaleka nie sú také známe. Ľudia jedia orechy už od doby kamennej. O ich prospešných vlastnostiach sa dá hovoriť donekonečna. Toto je skutočný sklad vitamínov, mikroelementov, aminokyselín, ľahkých bielkovín a uhľohydrátov.
Takýto užitočný produkt bol a stále je veľmi žiadaný. Jeho predajná cena je veľmi, veľmi slušná. To znamená, že tento obchod môže byť celkom ziskový a aj keď založenie plantáže a pestovanie orechov s dlhodobou starostlivosťou je nad vaše možnosti, potom môžete zvážiť inú verziu - veľkoobchodný nákup rôznych druhov, čistenie, následné praženie, balenie vo svetlých, elegantných taškách a následný predaj .
Ziskovosť tohto druhu podnikania je minimálne 30 %. Okrem vyššie uvedených obchodov, farmaceutických spoločností a cukrární možno orechy dodávať do reštaurácií, kaviarní, supermarketov a trhovísk. Môžete si zorganizovať vlastnú malú predajňu alebo internetový obchod. Ak plánujete podnikať vo väčšom rozsahu, môžete dobre zvážiť možnosť exportu tohto cenného produktu do európskych krajín.
Orieškový biznis v južných regiónoch
Okrem toho si môžete kúpiť orechy za nízke ceny od obyvateľstva alebo zbierať divoké. Je to najlepšie pre tých, ktorí žijú v južných oblastiach krajiny. Vlašské orechy, ktoré nie sú obzvlášť mrazuvzdorné, sa tam najľahšie pestujú aj zbierajú. Tento biznis sa dá rozvíjať aj v Strednej Ázii alebo na Ukrajine.
Orechy v južných oblastiach krajiny často rastú samostatne, v lesoch alebo pozdĺž ciest. Samozrejme, jeden človek nedokáže zožať ani najmenšiu poriadnu úrodu. Ale veci môžete rozbehnúť zapojením miestnych obyvateľov. Na to budete musieť zorganizovať zberné miesto a umiestniť inzerát do miestnych novín.
V priemere sa nelúpané orechy dajú kúpiť vo veľkom za 50 rubľov. za kilogram, ale táto cena môže byť oveľa nižšia, ak je tento produkt v regióne hojný. Zamestnávaním ľudí, ktorí si chcú privyrobiť lúskaním orechov, sa vám vrátia náklady na ich zaplatenie. Je celkom možné predať lúpané orechy v priemere za 250 rubľov. na kilogram a hmotnostný výťažok produktu sa bude rovnať približne polovici surových surovín prijatých na spracovanie.
Aké je to ziskové?
Tu je príklad výpočtu návratnosti takejto činnosti: po zakúpení 50 rubľov. za kilo sto kilogramov orechov a zaplatenie 15 rubľov za ich čistenie. za kilogram miniete asi 7 000 rubľov. (pridajte sem asi 500 rubľov za balenie). Zo 100 kilogramov nelúpaných orechov je výstup asi 50 kg jadier, ktoré je možné predať za 200 rubľov. Ako vidíte, príjem zo spomínaných 100 kilogramov bude asi 3 000 rubľov. Ak si orechy olúpete sami, toto číslo bude ešte vyššie.
Ak chcete predávať pražené jadrá orechov, mali by ste si uvedomiť, že rúra na pečenie bude vyžadovať dodatočné náklady. Ale zároveň sú pražené orechy oveľa drahšie.
Ako vedľajší príjem môžete zvážiť predaj membrán a mušlí kozmetickým salónom a farmaceutickým spoločnostiam.
O veľkosti investícií
Ale to sme odbočili od našej hlavnej témy – pestovania orechov ako podnikania. Aké by teda mohli byť údaje o príjmoch a výdavkoch v tomto prípade? Skúsme si približne určiť investíciu na hektár vysadeného orechového sadu.
Postup pri orbe pôdy vás bude stáť približne 6 000 rubľov. Pridajte ďalších 3000 na prípravu otvorov na výsadbu. Sadenice kupujeme za 200 – 300 rubľov, spolu 100 kusov nás vyjde na 30 000. Pripočítajme sem dva a pol tisíca na prepravné náklady na ich doručenie a následnú výsadbu.
Náklady na starostlivosť so zalievaním počas celého roka budú od 15 do 20 tisíc rubľov. Ak je pozemok prenajatý, treba sem pripočítať aj náklady naň.
Nezabudnite, že záhrada bude vyžadovať ochranu. Keď sadenice dosiahnu vek plodnosti (asi za 5 rokov), už ich nebude potrebné neustále chrániť. Takéto výdavky budú potrebné len na pár mesiacov v každom roku, keď záhrada prinesie ovocie.
Kedy je zber?
Prvé výsledky možno očakávať do troch až štyroch rokov, ale plnú úrodu - najskôr v piatom alebo šiestom roku po výsadbe. Odhadovaná úroda z tých istých sto sadeníc je od 2 do 4 ton, berúc do úvahy podmienky dozrievania a vybrané odrody. Úroda orechov sa každoročne zvyšuje asi o 20 %.
Ak sa vaša orechová plantáž nenachádza v južnom regióne s teplým podnebím, ale v strednom pásme, potom môžu niektoré stromy zomrieť v prípade silných mrazov.
Napriek všetkým nedostatkom a ťažkostiam pri pestovaní a údržbe je orechový sad schopný dlhodobo generovať udržateľné zisky.
Poznámka pre Sibírčanov
Ale čo tí, ktorí žijú na severe? Predstavte si, že obchod s orechmi je možný aj tam! V tomto prípade by ste mali zabudnúť na pestovanie vlašských orechov a zamerať sa na píniové oriešky. Rozlohy tajgy sú bohaté na takéto divoké rastliny. Obchod s cédrom je už dlho dobrým zdrojom príjmu pre miestnych obyvateľov, ktorí zbierajú šišky od septembra až do hlbokého snehu.
Vylúpané orechy sa potom odovzdajú kupujúcim a do 50 kg sa môže zbierať bezplatne a nad túto sumu za peniaze. Ak sa chcete zapojiť do takýchto aktivít, musíte si kúpiť špeciálne „lesné lístky“.
Keď sa rozhodnete začať podnikať s píniovými orieškami, môžete začať nakupovať šišky s následným spracovaním a veľkoobchodným predajom čistých orechov alebo balením a predajom pražených orechov či jadier.
Výsledky
Keď sa stanete „orechovým“ podnikateľom, nezabudnite na vyplnenie potrebných dokumentov. Ako v každom type podnikania, budete musieť zaregistrovať jednotlivého podnikateľa a postarať sa o dostupnosť osvedčení o zhode pre váš produkt.
Akýkoľvek podnikateľský zámer predpokladá dodržiavanie základných zákonov – neustála kontrola kvality, maximálne možné rozširovanie sortimentu, atraktívna forma predaja produktov vrátane obalov so žiarivým dizajnom.
Ak žijete na Ukrajine, v Moldavsku, na severnom Kaukaze, v strednej Ázii, v Zakaukazsku, tak máte možnosť zarobiť si desaťtisíce dolárov ročne tým, že raz investujete nejaké peniaze do orechového sadu. Garantovaný zisk začnete dostávať v 4. roku a tak ďalej na 100-120 rokov, dobré vyhliadky, však?
Koľko môžete zarobiť
Na výpočet vezmeme záhradu s rozmermi 100 x 100 metrov. Na takejto ploche môžete vysadiť 100 stromov.
- Potreba pripraviť pozemok (orba, brány, kultivácia) – 200 USD
- Potom pripravíme miesta na výsadbu sadeníc (vykopanie jamiek, naplnenie hnojivom) – 100 dolárov
- Kupujeme sadenice, bude to stáť 1000 dolárov
- Finálna fáza, dodávka a výsadba stromov – 800 USD
Celkové náklady: 2100 dolárov
Po 4 rokoch vyprodukuje jeden dospelý orech 30 až 50 kg suchých orechov ročne (v závislosti od poveternostných podmienok). To znamená, že z našich 100 stromov dokážeme nazbierať aspoň 3 tony nelúpaných orechov, čo bude stáť $6000 (cena za kg 2 USD). Ak ošúpete orechy a získate takzvané jadro orechov, môžete ho predať za $15000 (3 tony nelúpaných orechov sú 1,5 tony orechových jadier, vynásobte cenou za kg 10 USD)
Výdavky
Každá záhrada si vyžaduje pozornosť a starostlivosť.
- Po prvé, možno budete musieť kúpiť viac sadeníc, pretože niektoré sa nemusia zakoreniť. Zvyčajná miera prežitia sadeníc vlašských orechov je 80%.
- Raz za rok budete musieť orať pôdu okolo kmeňa, to sa robí ručne. V závislosti od poveternostných podmienok môže byť potrebné stromy zalievať
- Počas obdobia zberu orechov bude potrebné zabezpečiť záhradu.
Výhody podnikania s orechmi
- Neustále rastúci dopyt po orechoch
- Takmer všetky časti orecha sa dajú predať. Kmeň a konáre sa používajú v nábytkárskom priemysle. Listy, korene, šupky, orechové škrupiny sú surovinou pre chemický a farmaceutický priemysel
- Konzistentné zisky možno dosahovať desiatky rokov
- Dlhá trvanlivosť produktu, žiadne špeciálne skladovacie podmienky a jednoduché prepravné podmienky
- Na Ukrajine 60 % sumy vynaloženej na výsadbu a organizáciu farmy kompenzuje štát
Zvýšenie príjmu
Kým sa koruny stromov neuzavreli, môžete efektívne využiť zeminu medzi stromami a zasadiť tam napríklad tekvicu. Tomu sa hovorí agrolesníctvo.
Vetvy dospelých stromov sú preriedené, aby sa zvýšil výnos. Orezané konáre môžu byť predávané výrobcom nábytku.
Orechy sa môžu predávať v škrupinách alebo sa môže predávať jadro orechov. Napríklad takzvané „motýle“, polovice orecha, stoja 10-krát viac.
Ak orechy nepredáte ihneď, ale zabalíte a uskladníte, potom sa môžu predávať za vyššiu cenu.
Možné riziká
- Klimatické zmeny vo vašej oblasti
- Ľudský faktor (vandalizmus, krádež)
- Prirodzení škodcovia: molica orechová (Gracillaria rosciopenella), molica orechová (Cydia pomonella)
Predaj
Predať úrodu nebude problém. Na internete sú stovky inzerátov na nákup vlašských orechov. Môžete si tiež otvoriť maloobchodnú predajňu na miestnom trhu alebo predávať orechy priamo do supermarketov, obchodov alebo cukroviniek.
