Nízkosacharidové čučoriedkové palacinky. Výber nízkosacharidových palaciniek Proteínové lievance z pšeničných klíčkov

Jedinečný výber palaciniek Dukan pre Attack a Alternation 8 receptov.

1. Palacinky Light a Openwork. Striedanie

Tieto palacinky sú veľmi chutné, tenké, jemné a každý si ich môže vychutnať!

Vajcia - 2 ks.
Tvaroh 0% pasta - 1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou)
kefír 0% - 3 lyžice. l.
Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou)
Soda - na špičke čajovej lyžičky
Sakhzam - 2 tablety.
Soľ - podľa chuti
Strmá vriaca voda - trochu

Vajcia vyšľaháme mixérom do nadýchanej hmoty, postupne pridávame tvaroh, mlieko, soľ, cukor, sódu, škrob. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké. Na samom konci nalejte trochu vriacej vody z varnej kanvice a znova všetko premiešajte. Vyprážajte na panvici ako bežné palacinky.

2. Tenké palacinky. Striedanie

Ingrediencie:
Vajcia - 2 kusy
Mlieko - 30 mililitrov
Mäkký tvaroh - 60 gramov
Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica
Ovsené otruby (mleté ​​na múku) - 1 polievková lyžica
Sóda bikarbóna - štipka
Soľ
Sladidlo - 2 tablety
Vriaca voda - 50 mililitrov

Vajcia rozšľahajte v hlbokej miske mixérom. Postupne pridávame tvaroh a mlieko. Zmiešajte škrob, otruby, sódu, sladidlo a soľ v samostatnej miske a pridajte do tekutej hmoty. Dôkladne prešľaháme. Nalejte vriacu vodu a znova premiešajte. Z tohto množstva cesta by malo vyjsť 6 palaciniek (20-25 centimetrov v priemere)
Môžete podávať s akoukoľvek náplňou: tvaroh, džem (povolený), mäso, ryby alebo čokoľvek podľa chuti.

3. Palacinky bez otrúb s tvarohovou náplňou. Striedanie

2 vajcia
2 polievkové lyžice. mäkký tvaroh
4 polievkové lyžice tekuté mlieko
1 polievková lyžica. škrob
1 polievková lyžica. mlieko v prášku
1/2 lyžičky. prášok do pečiva
náhrada cukru ak je plnka sladká
alebo
soľ, ak je náplňou mäso

Na plnenie: 0% tvaroh a sakhzam. Môžete pridať škoricu.

Všetko dobre rozšľaháme mixérom a pridáme
1 polievková lyžica. vriaca voda Pečieme na panvici, zakaždým ju vymastíme obrúskom namočeným v oleji (3 kvapky). Palacinky sú veľmi jemné.

4. Hyperproteínové palacinky s dutellou. Striedanie.

200 g hodvábneho tofu
1 ČL kakaa 11% bez cukru
2 lyžice kukuričného škrobu (prijateľný produkt)
2 lyžice izolátu
2 kvapky maslovej arómy
2 polievkové lyžice. l. sladidlo alebo pridajte podľa chuti
4 vajcia
1/2 litra odstredeného mlieka

CESTO: V miske zmiešame hodvábne tofu, kukuričný škrob, proteínový prášok, kakao a vajcia. Pridajte arómu a znova premiešajte. Za stáleho miešania pomaly prilievajte mlieko, aby nevznikli hrudky.
Rozohrejte nepriľnavú panvicu a pomocou naberačky nalejte cesto. Opečte palacinku na jednej strane, potom otočte a opečte druhú stranu.

Dutella alebo iná náplň:

1 lyžička nízkotučné kakao
1 žĺtok
1 polievková lyžica. sušené odstredené mlieko
sladidlo, ako je vanilín

Zmiešame kakao, sušené mlieko a žĺtok. Pridajte sladidlo a vanilín. Naplňte palacinky. chladiť.

5. Palacinky na chlebíčky! Útočná fáza
Ideálne pre ryby, šunku a iné bielkovinové dobroty!

Ingrediencie
vajcia 1
ovsené otruby 1 polievková lyžica
korenie, soľ podľa chuti
odstredené mlieko 3 polievkové lyžice

Rozšľaháme vajce, pridáme mlieko a znova prešľaháme.
Pridajte korenie, soľ a ovsené otruby.
Nalejte zmes na panvicu, smažte niekoľko minút na každej strane, kým nezhnedne.

6. Palacinky, veľmi chutné, ako skutočné. Útok
Elena Dorogová

Recept:
1 vajce
1 lyžička olivového oleja
250 g mlieka (teplého)
3 lyžice múky z ovsených otrúb.
Soľ a sóda na špičke noža.
Vajíčko + olivový olej - všetko dobre vyšľaháme, pridáme múku, opäť vyšľaháme a pridáme zvyšok mlieka. Cesto by malo byť konzistenciou podobné svetlému krému. (možno upraviť mliekom) Pečieme na dobre vyhriatej a vymastenej
kvapka oleja na panvici.

7. Slávny Dukanov mazanec. Útočná fáza

1 vajce
1,5 lyžice ovsených otrúb
1 lyžica tvarohu 0%
korenie, soľ
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, necháme 3 minúty postáť, potom vložíme na malú panvicu a opečieme z oboch strán. Ideálne na raňajky podľa Dukana

8. Fitness palacinky pre Striedanie

150 ml kefíru 0% (Biobalance)
1 vajce
2 lyžice kukuričného škrobu
rozrývač na špičke noža
sakhzam podľa chuti
štipka soli

Kefír rozšľaháme s vajcom, postupne pridávame škrob, štipku soli, prášok do pečiva. Na konci pridajte 20 ml vriacej vody. Vyprážame na nepriľnavej panvici z oboch strán. Môžete použiť akúkoľvek povolenú náplň.

• 3 veľké vajcia
• ¾ šálky syra Ricotta
• ½ lyžičky vanilkového extraktu
• ¼ šálky nesladeného vanilkového mandľového mlieka
• 1 šálka zlatistej mandľovej múky
• ½ šálky ľanového semienka
• ¼ lyžičky soli
• 1 lyžička prášku do pečiva
• ¼-½ čajovej lyžičky prášku stévie
• ¼ šálky čučoriedok

Príprava

1. Zohrejte panvicu na strednom ohni. Zmiešajte vajcia, ricottu, vanilkový extrakt a nesladené mandľové mlieko.

2. Zmiešajte mandľovú múku, zlatú ľanovú múčku, soľ, prášok do pečiva a stéviu v samostatnej miske.

3. Do mixéra pomaly pridávajte suché ingrediencie a mixujte, kým nevznikne cesto.

4. S ¼ šálky čučoriedok je potrebné pridať 2-3 čučoriedky na palacinku. Presný počet bobúľ, ktoré máte, bude závisieť od ich veľkosti, takže v prípade potreby pokojne zdvojnásobte množstvo.

5. Do predhriatej panvice pridajte olej. Počkajte, kým sa maslo rozpustí.

6. Nalejte palacinku do panvice a otočte ju, mierne navlhčite vonkajšok. Ak chcete získať plné porcie, použite 2 polievkové lyžice na odmeranie cesta.

7. Podávame so sirupom bez cukru alebo ďalšími bobuľami.

Celkovo je tu 5 porcií palaciniek. Každá palacinka má 311,4 kalórií; 22,61 g tuku; 5,78 g čistých sacharidov a 15,25 g bielkovín.

Je čas dať si skvelé raňajky s našimi receptami na proteínové palacinky! Dosiahnite svoje fitness ciele - a zjedzte chutné raňajky - s touto epickou kolekciou!

Vitajte, vitajte. Pýtate sa, ako vyriešiť problém chutných a zároveň zdravých raňajok – a my vám prinášame odpoveď. Zdravé proteínové palacinky. Možno neuveríte. Zdravé - palacinky? Tieto dve slová sa nevyskytujú v tej istej vete, nieto ešte v rovnakom recepte.

Vďaka Bohu sa časy zmenili. Preč sú čierne časy, keď palacinky na raňajky znamenali poriadnu dávku sacharidov, vyjadrenú v podobe 7 vrstiev chleba. Teraz vodopád palacinkového sirupu (bez cukru!) padajúci na hory proteínových palaciniek znamená len to, že pomáhate svojim svalom rásť.

Ponúkame presne 20 receptov na proteínové palacinky, aby uspokojili chute úplne každého. Čučoriedkové palacinky, tekvicové palacinky, čokoládové palacinky, palacinky s arašidovým maslom a dokonca aj obyčajné palacinky sú tu a roztancujú vás po každom súste.

1. JEDNODUCHÉ PROTEÍNOVÉ PLAVINY

Ingrediencie:

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/4 šálky tvarohu
• 1/2 štipľavého proteínu
• 1/2 šálky vaječných bielkov

Príprava:

1. Všetky ingrediencie zmiešame vo forme na cesto. Nalejte do horúcej panvice.
2. Otočte, keď okraje začnú hnednúť.
3. Podávame s arašidovým maslom a navrch dáme mandle.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 269 kcal, tuky - 3 g, sacharidy - 23 g, bielkoviny - 35 g.

2. DVOJZLOŽKOVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1 vajce
• 2 vaječné bielka
• nejaké plátky banánu

Príprava:

1. Banán rozbijeme, rozbijeme doň vajíčka a miešame, kým nebude zmes hladká.
2. Vymastenú panvicu rozohrejeme na strednú teplotu a vylejeme cesto na šírku asi 6 cm.
3. Po 25 sekundách, alebo keď zhnedne, palacinku opatrne otočte. Z tohto receptu budú asi 3-4 palacinky.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 215 kcal, tuky - 5 g, sacharidy - 30 g, bielkoviny - 18 g.

3. RECEPT OD @FITMENCOOK: OVSENÉ PLACINKY S BANÁNOM A ČUČORNÍKOU

Ingrediencie:

• 1 odmerka proteínu
• 3 vaječné bielka
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• polovica stredného banánu
• 1/2 šálky čučoriedok
• 2 lyžičky prášku do pečiva

Príprava:

1. Vložte ovsené zrná do mixéra a pripravte z nich múku.
2. Pridajte vajcia, banán, proteín a prášok do pečiva a znova pomocou mixéra všetko rozmixujte.
3. Do zmesi pridáme čučoriedky a rozšľaháme vidličkou.
4. Položte panvicu na strednú teplotu a odmerajte približne 2 polievkové lyžice. l. cesto na 1 palacinku.
5. Kým sa palacinky smažia, prikryjeme ich pokrievkou. Varte ich 45 sekúnd až 1 minútu na jednej strane a 30 až 45 sekúnd po prevrátení.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 544 kcal, tuky - 11 g, sacharidy - 64 g, bielkoviny - 47 g.

4. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S MANDĽOVÝM MASLOM

Ingrediencie:

• 1 odmerka proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 3 vaječné bielka
• 1/4 šálky vody
• 1 polievková lyžica. l. mandľový olej
• 1 lyžička. sladidlo
• 2 polievkové lyžice. l. javorový sirup bez cukru

Príprava:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej miske. V prípade potreby pridajte ešte trochu vody.
2. Varte na strednom ohni.
3. Uložíme na tanier a na vrch polejeme mandľovým maslom.
4. Posypeme sladidlom a pokvapkáme javorovým sirupom.
5. Ak máte radi, pridajte nakrájané jahody alebo banány.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 145 kcal, tuky - 1,3 g, sacharidy - 3,6 g, bielkoviny - 34,8 g.

5. PROTEÍNOVÉ PLACINKY, RECEPT PROTEIN POW

Ingrediencie:

• 1/4 šálky ovsených vločiek
• 1/2 šálky tekutých vaječných bielkov
• 1/8 šálky vanilkového proteínu
• 1/4 šálky kokosových vločiek
• 1/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 lyžičky. sóda

Príprava:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie.
2. Panvicu postriekame olejom.
3. Priveďte teplo na strednú úroveň.
4. Keď je panvica horúca, nalejte cesto. Potom oheň znížime, aby sa palacinky nepripálili.
5. Otočte, keď sa na povrchu začnú objavovať bubliny. Potom to otočte znova a bum! - pripravený!

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 564 kcal, tuky - 21 g, sacharidy - 39 g, bielkoviny - 57 g.

6. BANÁNOVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1/4 šálky kokosových vločiek
• 1-2 odmerky proteínu s príchuťou vanilkovej zmrzliny
• 6 vajec, 2 bielka
• 1 polievková lyžica. l. kokosový olej
• 1 banán
• škorica, podľa chuti
• javorový sirup bez cukru, podľa chuti

Príprava:

1. Predhrejte panvicu na 300 stupňov.
2. Vo veľkej miske rozšľaháme vajcia, 1/4 šálky kokosových vločiek, polovicu nalámaného banánu a nejaké tekuté sladidlo.
3. V mikrovlnnej rúre zohrejte trochu kokosového oleja a pridajte do tejto zmesi.
4. Pridajte škoricu.
5. Nalejte do panvice a opekajte niekoľko minút z každej strany.
6. Keď sú všetky palacinky uvarené, nakrájajte zvyšok banánu, pridajte a polejte javorovým sirupom bez cukru.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 127 kcal, tuky - 6,5 g, sacharidy - 5,5 g, bielkoviny - 11,7 g.

7. PROTEÍNOVÉ PLACINKY S BOBUĽAMI A SMOTANOU

Ingrediencie:

• 3/4 odmerky proteínového jahodového mliečneho kokteilu
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/3 šálky ovsených vločiek
• 1 polievková lyžica. l. mandľové mlieko
• 4 bielka

Príprava:

1. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
2. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu objavia bublinky, otočte.
3. Keď je každá strana zlatohnedá, palacinky sú hotové. Užite si to!

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 280 kcal, tuky - 3 g, sacharidy - 27 g, bielkoviny - 37 g.

8. ČUČOROVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 6 bielkov
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1 lyžička. prášok do pečiva
• 1/2 šálky mandľového mlieka
• 1 štipka soli
• 2 štipky práškového sladidla
• 1/4 šálky čučoriedok
• 1/2 šálky jablkového pyré
• 1 štipka škorice

Príprava:

1. Bielky, ovos, prášok do pečiva, mandľové mlieko, soľ a sladidlo vložte do mixéra.
2. Miešajte 30 sekúnd pri strednej rýchlosti.
3. Panvicu postriekame olejom, nalejeme cesto a pridáme polovicu čučoriedok.
4. Pripravte ako obyčajné palacinky.
5. Na ozdobu pridajte jablkový pretlak a škoricu.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 334 kcal, tuky - 4 g, sacharidy - 48 g, bielkoviny - 30 g.

9. ČOKOLÁDOVÉ ARAŠIDOVÉ MASSLOVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1/2 odmerky proteínu s príchuťou arašidového masla
• 1 šálka tekutých vaječných bielkov
• 2 polievkové lyžice. l. kokosové lupienky
• 1 polievková lyžica. l. arašidové maslo

Príprava:

1. Všetky suroviny zmiešame v miske, kým nám nevznikne husté cesto.
2. Nalejte cesto do panvice a pečte ako bežné palacinky.
3. Navrch dáme arašidové maslo alebo javorový sirup bez cukru.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 342 kcal, tuky - 17 g, sacharidy - 25 g, bielkoviny - 47 g.

10. Škoricovo-tekvicové proteínové palacinky

Ingrediencie:

• 1 odmerka proteínu s príchuťou škorice
• 1/3 šálky starého dobrého ovsa
• 1/4 šálky tekvice
• 1/2 šálky vaječných bielkov
• 1/2 lyžičky. škorica

Príprava:

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.
2. Panvicu postriekajte olejom a položte na strednú teplotu.
3. Cesto vylejeme. Hneď ako sa na povrchu začnú objavovať bublinky, otočte.
4. Keď je každá strana hnedá, palacinky sú hotové. Užite si to.
5. Palacinky môžete tiež poliať javorovým sirupom bez cukru.

Máte chuť na niečo sladké? Pridajte ovocie podľa vlastného výberu! Dobre poslúži banán – alebo lyžica mandľového masla navrch. S polevou alebo bez nej sú tieto palacinky vždy vynikajúce!

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 369 kcal, tuky - 4 g, sacharidy - 40 g, bielkoviny - 43 g.

11. BOJOVÉ PALICENICE

Ingrediencie:

• 2 odmerky vanilkového proteínu
• 1/4 šálky kokosového mlieka
• 1 lyžička škorica
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 lyžička. prášok do pečiva
• 2 vaječné bielka

Príprava:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie a miešajte, kým nebudete mať správnu konzistenciu na palacinky.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni a postriekajte olejom.
3. Nalejte zmes do panvice a varte na oboch stranách, kým nebude varená. Skontrolujte špáradlom.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 238 kcal, tuky - 4 g, sacharidy - 19 g, bielkoviny - 32 g.

12. PALACINY S CITRÓNOM A ČUČORNÍKOU

Ingrediencie:

• 1/3 šálky ovsených otrúb
• 1/2 šálky čučoriedok
• 5 vaječných bielkov
• 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
• 1 polievková lyžica. l. citrónová šťava
• 2 lyžičky. citrónová kôra
• javorový sirup bez cukru
• grécky jogurt na ozdobu

Príprava:

1. Zmiešajte všetky ingrediencie vo veľkej miske. Miešajte a šľahajte.
2. Varte na panvici, vopred postriekanej olejom, na strednom ohni, kým sa na povrchu neobjavia bubliny. Potom otočte a smažte do tmavohneda.
3. Podávame s javorovým sirupom.

Nutričná hodnota:

13. KEFÍROVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1 šálka múky
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1,5 lyžičky. prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky. soľ
• 2 šálky kefíru
• 0,5 šálky nízkotučného mlieka
• 1 lyžička. vanilkový extrakt
• 1 vajce rozšľahané s 2 bielkami
• 3 polievkové lyžice. arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

Príprava:

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, ovos, prášok do pečiva a soľ. V inej miske zmiešame kefír, mlieko, vanilkový extrakt a vajcia, prešľaháme. Potom spojte suchú zmes s tekutou zmesou, kým nezískate homogénne cesto.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni a pokvapkajte olejom. Cesto nalejte do panvice pomocou veľkej polievkovej lyžice a varte 1-2 minúty na jednej strane a 1-2 minúty na druhej strane. Pokračujte, kým sa vám neminie cesto.
3. Arašidové maslo dajte na 20-30 sekúnd do mikrovlnnej rúry, aby zmäklo, a potom ho rozotrite na palacinky. Ozdobte palacinky čerstvým ovocím.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu (2-3 palacinky): 584 kcal, tuky - 15 g, sacharidy - 81 g, bielkoviny - 28 g.

14. MLIEČNE PLACHINKY NA RAŇAJKY

Ingrediencie:

• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1/2 proteínovej odmerky s príchuťou arašidového masla
• 1/2 šálky vaječných bielkov
• balíček stévie (alebo 1 ČL iného sladidla)
• 2 polievkové lyžice. mandľové mlieko

Príprava:

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.
2. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty alebo kým sa tekutina nevstrebe do vločiek.
3. Navrch dáme arašidové alebo mandľové maslo a pokvapkáme javorovým sirupom bez cukru.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 295 kcal, tuky - 15 g, sacharidy - 32 g, bielkoviny - 31 g.

15. OVSENÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1 šálka ovsených vločiek
• 1 odmerka proteínu
• 3 vaječné bielka
• 1/4 šálky vody
• 1 1/2 lyžičky. škorica
• 2 lyžičky. sladidlo
• 1 1/2 lyžičky. prášok do pečiva

Príprava:

1. Všetky ingrediencie vložte do mixéra a mixujte 30 sekúnd.
2. Nalejte na rozpálenú panvicu a vyprážajte ako obyčajné palacinky.
3. Ihneď po rozmixovaní môžete pridať nejaké mrazené ovocie.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 465 kcal, tuky - 8 g, sacharidy - 57 g, bielkoviny - 45 g.

16. TEKVICOVÉ KORENENÉ PLACINKY (RECEPT JAMIE EASON)

Ingrediencie:

• 1,5 šálky ovsenej múky
• 2 polievkové lyžice. l. sladidlo
• 1 polievková lyžica. l. prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky soľ
• 1 polievková lyžica. l. škorica
• 0,25 lyžičky karafiáty
• 0,25 lyžičky muškátový oriešok
• 4 bielka
• 0,5 šálky nakrájanej tekvice

Príprava:

1. Predhrejte panvicu na strednú teplotu.
2. V miske zmiešame ovsenú múku, sladidlo, prášok do pečiva, soľ, škoricu, klinčeky a muškátový oriešok.
3. Bielky a tekvicu spolu vyšľaháme.
4. Tekutú zmes pridáme k suchej zmesi a premiešame.
5. Panvicu postriekame olejom.
6. Pomocou lyžice naberte asi štvrtinu šálky cesta. Smažte 3-5 minút z každej strany.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu (10 palaciniek): 64 kcal, tuky - 1 g, sacharidy - 10 g, bielkoviny - 4 g.

17. TEKVICOVÉ PROTEÍNOVÉ PLACINKY

Ingrediencie:

• 1/2 šálky konzervovanej tekvice
• 1/4 šálky tekutých vaječných bielkov
• 1/2 odmerky sušienok a proteínu s príchuťou smotany
• 1 lyžička prášok do pečiva
• prírodné sladidlo

Príprava:

1. Stierkou zmiešame tekvicu z konzervy, tekutý sneh z bielkov a sneh z bielkov. Môžete tiež miešať ručne alebo pomocou mixéra.
2. Pridajte prášok do pečiva.
3. Za stáleho miešania pridáme tekuté sladidlo.
4. Pomaly nalejte vodu. Začnite s 1/4 šálky, možno viac, ale uistite sa, že cesto zostane husté.
5. Zapnite sporák, stredné teplo. Nalejte cesto a varte 3 minúty.
6. Otočte palacinku a znížte oheň. Smažte, kým nie je hotové a potom nechajte vychladnúť. Môžete ozdobiť palacinkovým sirupom bez cukru alebo inou polevou podľa vlastného výberu.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 136 kcal, tuky - 2 g, sacharidy - 10 g, bielkoviny - 23 g.

18. RED VELVET PALACINY

Ingrediencie:

• 1/3 múky podľa chuti
• 1/4 šálky vaječných bielkov
• 1/2 lyžičky. prášok do pečiva
• 1 odmerka proteínu s príchuťou mlieka
• 1/2 šálky repnej šťavy

Príprava:

1. Zohrejte olejom vymastenú panvicu na strednom ohni.
2. Všetky ingrediencie vymiešame do hladka.
3. Nalejte do panvice.
4. Keď sa na povrchu objavia bublinky a spodná strana je zlatohnedá, otočte.
5. Smažte druhú stranu, kým zadná strana nebude tiež zlatohnedá.
6. Podávame s maslom alebo smotanovým syrom a polejeme agávovým sirupom.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 326 kcal, tuky - 3,7 g, sacharidy - 48 g, bielkoviny - 24 g.

19. VANILKOVÝ KARAMELOVÝ KREPOVÝ KRÉP

Ingrediencie:

• 2 vaječné bielka
• 1 šálka mandľového mlieka
• 2/3 šálky ovsených vločiek
• štipka soli
• 1 1/2 lyžičky. kokosový olej
• 2 odmerky proteínu s vanilkovo-karamelovou príchuťou

Príprava:

1. Do mixéra vložte bielka, mandľové mlieko, ovsené vločky, proteín, soľ a... Šľaháme, prikryjeme a dáme do chladničky na 1 hodinu.
2. Zahrejte panvicu a postriekajte ju olejom. Nalejte 1/4 šálky palacinkového cesta, aby pokryla celý povrch panvice. Varte 2-5 minút, kým vnútro nie je zlatohnedé. Opakujte so zvyšným cestom.
3. Zrolujte palacinky a ozdobte ich 1 polievkovou lyžicou. l. Nutella a nakrájaný banán na polovicu.

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 510 kcal, tuky - 16 g, sacharidy - 26 g, bielkoviny - 50 g.

20. PROTEÍNOVÉ PLAVINY Z NAklíčených PŠENIČNÝCH KLÍKOV

Ingrediencie:

• 1/2 šálky tekvice
• 1/3 šálky múky z pšeničných klíčkov
• 1/4 šálky mandľového mlieka
• 1/2 odmerky proteínu s vanilkovo-karamelovou príchuťou
• 1 lyžička. vanilka
• 1/2-1 lyžička. prášok do pečiva
• štipka soli
• 2 polievkové lyžice. l. cukor (alebo sladidlo)
• 1/2 lyžičky. škorica

Príprava:

1. Skombinujte prvých 5 ingrediencií. Potom pridáme sneh z bielkov a mandľové mlieko. V tejto fáze môžete pridať aj svoje obľúbené – čučoriedky, čokoládové lupienky, vlašské orechy, kúsky tekvice, nalámaný banán.
2. Upečieme na panvici vymastenej kokosovým olejom.
3. Navrch dáme mandľové maslo, želé, kokosový olej alebo javorový sirup. Dobrú chuť!

Nutričná hodnota:

Na 1 porciu: 89 kcal, tuky - 1 g, sacharidy - 17 g, bielkoviny - 5 g.

Na základe bodybuilding.com

Viac zaujímavých vecí

Tieto palacinky je dobré zaradiť do jedálnička tých, ktorí chcú schudnúť a tých, ktorí sa venujú fitness. Poskytujú silu a sú nabité rôznymi vitamínmi a vlákninou, pretože sú vyrobené z rolovaného ovsa.

Tieto palacinky pripravila Julia Vysotskaya v jednej z televíznych relácií. Všetko je veľmi jednoduché.

• Ovsené vločky - 1 šálka.
• Mlieko - 0,5 l
• Voda - 0,5 l
• Cukor - 2 lyžičky.
• Vajcia - 1 kus
• Zeleninový olej

Zmiešajte mlieko a studenú prevarenú vodu. Pridajte obilniny.

Uvarte tekuté ovsené vločky.

Kašu necháme trochu vychladnúť. Na jej mletie som použil mixér. Pridajte soľ, cukor, vajce, dobre premiešajte (môžete použiť mixér alebo mixér).

Pečieme na horúcej panvici vymastenej rastlinným olejom. Pri podávaní ozdobíme ovocím alebo džemom.
Ešte dodám, že do cesta si môžete pridať čo len chcete - citrusovú kôru alebo škoricu...

Recept 2: Fitness proteínové palacinky

• mlieko 1%,
• celozrnná múka,
• kuracie vajce,
• voda,
• Srvátkový proteín,
• maslo 72%,
• pšeničná múka,
• stolová soľ,
• stévia (prášok)

Podľa receptu je 16 palaciniek. Jedna porcia sú 2 palacinky. Množstvo produktov si môžete ľubovoľne upraviť.

Fitness palacinky s pridaným proteínom sú lahodné a nízkokalorické. Odoberáme odstredené mlieko. Základom palaciniek je celozrnná múka, bohatá na vlákninu. Namiesto cukru - prírodná náhrada - stévia, jedna odmerka. Pre obohatenie bielkovín - srvátkový proteín pre športovú výživu. Kto chce, môže experimentovať – napríklad pridať sójovú múku alebo iné druhy proteínových práškov.

Postup varenia:

1. Maslo rozpustíme v mikrovlnke alebo na sporáku.
2. Mlieko mierne zohrejte – malo by byť teplé, ale nie horúce.
3. Vajcia rozšľaháme do svetlej peny.

4. Zmiešame celozrnnú a bielu múku, do zmesi pridáme proteín a stéviu.

6. Rozšľahané vajcia zmiešame s mliekom a suchou zmesou, jemne premiešame.

7. Nalejte rozpustené maslo. Cesto necháme 20-30 minút lúhovať pri izbovej teplote.

8. Pred pečením cesto zalejeme 120 ml vriacej vody.

9. Pečieme v nepriľnavej alebo palacinkovej panvici – na prvýkrát ju môžete vymastiť tenkou vrstvou rastlinného oleja, prípadne nastriekať olejovým sprejom.

Palacinky sú tenké, chutné a ružovkasté. Dobre sa skladujú v chladničke a sú výborným základom pre širokú škálu náplní.

Napríklad výdatná a zdravá náplň - kúsky pečených kuracích pŕs s listovým šalátom, vareným vajíčkom, nadrobno nakrájanou uhorkou a zelenou cibuľkou, zmiešané s omáčkou z prírodného jogurtu so soľou a korením.

Recept 3: Jednoduché proteínové palacinky s tvarohom a ovsenými vločkami

• ¼ šálky ovsených vločiek
• ¼ šálky tvarohu
• ½ lakomého proteínu
• ½ šálky vaječných bielkov

1. Všetky ingrediencie zmiešame vo forme na cesto. Nalejte do horúcej panvice.
2. Otočte, keď okraje začnú hnednúť.
3. Podávame s arašidovým maslom a navrch dáme mandle.

Na 1 porciu: 269 kcal, tuky - 3 g, sacharidy - 23 g, bielkoviny - 35 g.

Recept 4: Nízkokalorické fitness palacinky z banánu a vajec

• 1 vajce
• 2 vaječné bielka
• nejaké plátky banánu

1. Banán rozbijeme, rozbijeme doň vajíčka a miešame, kým nebude zmes hladká.
2. Vymastenú panvicu rozohrejeme na strednú teplotu a vylejeme cesto na šírku asi 6 cm.
3. Po 25 sekundách, alebo keď zhnedne, palacinku opatrne otočte. Z tohto receptu budú asi 3-4 palacinky.

Na 1 porciu: 215 kcal, tuky - 5 g, sacharidy - 30 g, bielkoviny - 18 g.

Recept 5: Kefírové palacinky pre fitness

• 1 šálka múky
• 1 šálka ovsených vločiek
• 1,5 lyžičky. prášok do pečiva
• 0,5 lyžičky. soľ
• 2 šálky kefíru
• 0,5 šálky nízkotučného mlieka
• 1 lyžička. vanilkový extrakt
• 1 vajce rozšľahané s 2 bielkami
• 3 polievkové lyžice. arašidové maslo
• 1 šálka čerstvých bobúľ

1. Vo veľkej mise zmiešajte múku, ovos, prášok do pečiva a soľ. V inej miske zmiešame kefír, mlieko, vanilkový extrakt a vajcia, prešľaháme. Potom spojte suchú zmes s tekutou zmesou, kým nezískate homogénne cesto.
2. Zohrejte panvicu na strednom ohni a pokvapkajte olejom. Cesto nalejte do panvice pomocou veľkej polievkovej lyžice a varte 1-2 minúty na jednej strane a 1-2 minúty na druhej strane. Pokračujte, kým sa vám neminie cesto.
3. Arašidové maslo dajte na 20-30 sekúnd do mikrovlnnej rúry, aby zmäklo, a potom ho rozotrite na palacinky. Ozdobte palacinky čerstvým ovocím.

Na 1 porciu (2-3 palacinky): 584 kcal, tuky - 15 g, sacharidy - 81 g, bielkoviny - 28 g.

Recept 6: fitness palacinky s mliekom a proteínom

• ½ šálky ovsených vločiek
• ½ Proteínu s príchuťou arašidového masla
• ½ šálky vaječných bielkov
• balíček stévie (alebo 1 ČL iného sladidla)
• 2 polievkové lyžice. mandľové mlieko

1. Všetky ingrediencie zmiešame v miske.
2. Ohrievajte v mikrovlnnej rúre 1-2 minúty alebo kým sa tekutina nevstrebe do vločiek.
3. Navrch dáme arašidové alebo mandľové maslo a pokvapkáme javorovým sirupom bez cukru.

Na 1 porciu: 295 kcal, tuky - 15 g, sacharidy - 32 g, bielkoviny - 31 g.

Recept 7: Proteínové fitness palacinky bez múky pre vykrajovaných

• vaječný bielok (6)
• soľ,
• prášok do pečiva,
• kokosové alebo iné mlieko (50-100g),
• chuť,
• proteín

Všetko premiešame a pečieme na suchej panvici! Sušenie je skrátka naša spása!

Recept 8: Jednoduché proteínové fitness palacinky

• 30 gr. viaczložkový proteín alebo kazeín
• 3 vajcia
• 150-200 ml. mlieko

Nutričná hodnota na 100 gramov: 115,24

BZHU: 13.03-5.26-3.61

Podľa chuti môžete skúsiť experimentovať, ak máte napríklad proteín s príchuťou čokolády, pripravte si proteínové palacinky s čokoládovou príchuťou, pridajte kakao, kokos, škoricu atď. Niekedy sú palacinky trochu suché, odporúčam skúsiť ich doplniť nízkotučným jogurtom alebo 0% tekutým tvarohom.

Recept 9: Fitness špenátové palacinky

recept proteinpow.com, preklad wefit.ru

Ak sa kohokoľvek, koho poznám, opýtate na moje obľúbené jedlo, všetci povedia „mini špenátové palacinky“ alebo „špenátové karbonátky“ alebo „tie malé zelené vecičky“.

Celý tento príbeh sa začal pred desiatimi rokmi, keď som bol študentom žijúcim v Škótsku. Ráno som urobil tieto malé palacinky a vzal som ich so sebou do triedy – desať alebo dvanásť, naukladaných vertikálne v Tupperware. Bol som pripravený ich neustále žuť: niekedy počas obedňajšej prestávky, niekedy aj počas prednášky. Ľudia okolo mňa boli vždy zaujatí a pýtali sa: „Čo je toto!? A toto sú špenátové proteínové palacinky.
- Chcieť vyskúšať? Sú naozaj zdravé a chutné!

A najzábavnejšie je, keď sa všetci naokolo tvária najskôr prekvapene, nevediac, čo môžu očakávať. A po vyskúšaní si hneď pýtajú recept.
Toto je naozaj skvelý recept, ktorý nestojí veľa. Preto ho všetci začínajú milovať tak ako ja. Je absolútne jednoduchá a rýchla na prípravu. Na jeho prípravu potrebujete iba štyri ingrediencie. Z hľadiska kultúry jedla sú to najvychytenejšie palacinky, keďže sú vyrobené zo špenátu, bielkovín a vlákniny. Okrem toho môžete pridať aj kuracie mäso alebo akékoľvek iné prvky podľa želania. Môžete pridať aj hummus, smotanový syr, zeleninu atď. Preto sú tieto palacinky v prípade potreby výbornou náhradou chleba. Tak prečo ich nemilovať?

Tu je samotný recept

Ingrediencie:

– 2 hrste čerstvého špenátu (približne 100 g)
- ¼ šálky ovsených vločiek (bezlepkových alebo obyčajných), asi 42 g
- ¼ šálky vaječných bielkov (vyrobených z 3-4 čerstvých vajec), asi 62 ml
- 1/8 šálky jogurtu alebo tvarohu (najlepšie 2 percentá tuku), asi 43 g

Ako variť
1. Zmiešajte všetky ingrediencie
2. Vyprážame vo forme malých palaciniek na nepriľnavej panvici
3. Akonáhle uvidíte, že sa na povrchu vašich palaciniek objavia malé bublinky, otočte a potom odstráňte.
4. Pridajte svoje obľúbené ingrediencie podľa želania. Môžete pridať rôzne druhy mäsa. Špenátové proteínové palacinky sa najlepšie hodia k hummusu a paprike. Alebo si ich môžete jednoducho vychutnať bez akýchkoľvek prísad.

Z cesta, ktoré si pripravíte, bude asi 10 malých palaciniek.
Na jednu porciu:
207 kcal,
18 g bielkovín;
25 g uhľohydrátov;
4 g tuku.

Jedinečný výber palaciniek Dukan pre Attack a Alternation 8 receptov.

1. Palacinky Light a Openwork. Striedanie

Tieto palacinky sú veľmi chutné, tenké, jemné a každý si ich môže vychutnať!

Vajcia - 2 ks.
Tvaroh 0% pasta - 1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou)
kefír 0% - 3 lyžice. l.
Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica. l. (so šmýkačkou)
Soda - na špičke čajovej lyžičky
Sakhzam - 2 tablety.
Soľ - podľa chuti
Strmá vriaca voda - trochu

Vajcia vyšľaháme mixérom do nadýchanej hmoty, postupne pridávame tvaroh, mlieko, soľ, cukor, sódu, škrob. Všetko dobre premiešajte, kým nebude hladké. Na samom konci nalejte trochu vriacej vody z varnej kanvice a znova všetko premiešajte. Vyprážajte na panvici ako bežné palacinky.

2. Tenké palacinky. Striedanie

Ingrediencie:
Vajcia - 2 kusy
Mlieko - 30 mililitrov
Mäkký tvaroh - 60 gramov
Kukuričný škrob - 1 polievková lyžica
Ovsené otruby (mleté ​​na múku) - 1 polievková lyžica
Sóda bikarbóna - štipka
Soľ
Sladidlo - 2 tablety
Vriaca voda - 50 mililitrov

Vajcia rozšľahajte v hlbokej miske mixérom. Postupne pridávame tvaroh a mlieko. Zmiešajte škrob, otruby, sódu, sladidlo a soľ v samostatnej miske a pridajte do tekutej hmoty. Dôkladne prešľaháme. Nalejte vriacu vodu a znova premiešajte. Z tohto množstva cesta by malo vyjsť 6 palaciniek (20-25 centimetrov v priemere)
Môžete podávať s akoukoľvek náplňou: tvaroh, džem (povolený), mäso, ryby alebo čokoľvek podľa chuti.

3. Palacinky bez otrúb s tvarohovou náplňou. Striedanie

2 vajcia
2 polievkové lyžice. mäkký tvaroh
4 polievkové lyžice tekuté mlieko
1 polievková lyžica. škrob
1 polievková lyžica. mlieko v prášku
1/2 lyžičky. prášok do pečiva
náhrada cukru ak je plnka sladká
alebo
soľ, ak je náplňou mäso

Na plnenie: 0% tvaroh a sakhzam. Môžete pridať škoricu.

Všetko dobre rozšľaháme mixérom a pridáme
1 polievková lyžica. vriaca voda Pečieme na panvici, zakaždým ju vymastíme obrúskom namočeným v oleji (3 kvapky). Palacinky sú veľmi jemné.

4. Hyperproteínové palacinky s dutellou. Striedanie.

200 g hodvábneho tofu
1 ČL kakaa 11% bez cukru
2 lyžice kukuričného škrobu (prijateľný produkt)
2 lyžice izolátu
2 kvapky maslovej arómy
2 polievkové lyžice. l. sladidlo alebo pridajte podľa chuti
4 vajcia
1/2 litra odstredeného mlieka

CESTO: V miske zmiešame hodvábne tofu, kukuričný škrob, proteínový prášok, kakao a vajcia. Pridajte arómu a znova premiešajte. Za stáleho miešania pomaly prilievajte mlieko, aby nevznikli hrudky.
Rozohrejte nepriľnavú panvicu a pomocou naberačky nalejte cesto. Opečte palacinku na jednej strane, potom otočte a opečte druhú stranu.

Dutella alebo iná náplň:

1 lyžička nízkotučné kakao
1 žĺtok
1 polievková lyžica. sušené odstredené mlieko
sladidlo, ako je vanilín

Zmiešame kakao, sušené mlieko a žĺtok. Pridajte sladidlo a vanilín. Naplňte palacinky. chladiť.

5. Palacinky na chlebíčky! Útočná fáza
Ideálne pre ryby, šunku a iné bielkovinové dobroty!

Ingrediencie
vajcia 1
ovsené otruby 1 polievková lyžica
korenie, soľ podľa chuti
odstredené mlieko 3 polievkové lyžice

Vajíčko rozšľaháme, pridáme mlieko a znova prešľaháme.
Pridajte korenie, soľ a ovsené otruby.
Nalejte zmes na panvicu, smažte niekoľko minút na každej strane, kým nezhnedne.

6. Palacinky, veľmi chutné, ako skutočné. Útok
Elena Dorogová

Recept:
1 vajce
1 lyžička olivového oleja
250 g mlieka (teplého)
3 lyžice múky z ovsených otrúb.
Soľ a sóda na špičke noža.
Vajíčko + olivový olej - všetko dobre vyšľaháme, pridáme múku, opäť vyšľaháme a pridáme zvyšok mlieka. Cesto by malo byť konzistenciou podobné svetlému krému. (možno upraviť mliekom) Pečieme na dobre vyhriatej a vymastenej
kvapka oleja na panvici.

7. Slávny Dukanov mazanec. Útočná fáza

1 vajce
1,5 lyžice ovsených otrúb
1 lyžica tvarohu 0%
korenie, soľ
Všetky ingrediencie zmiešame v miske, necháme 3 minúty postáť, potom vložíme na malú panvicu a opečieme z oboch strán. Ideálne na raňajky podľa Dukana

8. Fitness palacinky pre Striedanie

150 ml kefíru 0% (Biobalance)
1 vajce
2 lyžice kukuričného škrobu
rozrývač na špičke noža
sakhzam podľa chuti
štipka soli

Kefír rozšľaháme s vajcom, postupne pridávame škrob, štipku soli, prášok do pečiva. Na konci pridajte 20 ml vriacej vody. Vyprážame na nepriľnavej panvici z oboch strán. Môžete použiť akúkoľvek povolenú náplň.