Kurczak Cezar - sekret gotowania w domu

Żaden świąteczny bankiet nie jest kompletny bez przystawek i sałatek, ale wiele przepisów jest już nudnych i nudnych. Aby urozmaicić menu i zafundować znajomym smaczne i satysfakcjonujące danie, warto przygotować Sałatkę Cezar z kurczakiem. Ta niezwykła i satysfakcjonująca uczta nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wyrafinowanych smakoszy.

Historia potrawy

Ta pyszna sałatka powstała przez przypadek, przyczyną jej pojawienia się był brak świeżych przepisów i nowych smakołyków w jednej ze starych amerykańskich restauracji. Klasyczny przepis zakładał użycie takich składników jak sałata, gorące grzanki, wysokiej jakości parmezan i specjalny dressing jajeczny.

Danie wzięło swoją nazwę od nazwy lokalu, gdyż restauracja, w której wymyślono tak niezwykłą przekąskę, nazywała się „Cezar”, od tego momentu zdjęcie gotowego dania stało się jego wizytówką, wykonano wizytówki, plakaty i zaproszenia wciąż powstają z jego wizerunkiem do tej restauracji.

Szefowie kuchni tego lokalu stworzyli wiele ciekawych przepisów, jednak nie wszystkie z nich zyskały taką światową popularność. Sałatka Cezar z kurczakiem i grzankami, która stała się atrakcją starej restauracji, z pewnością zajmie jej miejsce jako jedno z Twoich ulubionych dań.

Składniki

Aby przygotować sałatkę Cezar w domu, potrzebne będą następujące produkty:

• świeży filet z kurczaka – 200 g (około 1 duży filet);
• pomidory – 100 g (najlepiej odmiana wiśniowa);
• Parmezan – 40-50 g;
• świeże liście zielonej sałaty - mała pęczek (można zastąpić kapustą pekińską);
• biały bochenek – ½ bułki;
• czosnek – 1 ząbek;
• oliwa z oliwek – 2-3 łyżki;
• sól, pieprz - do smaku.

Integralną częścią tej sałatki jest specjalny sos, do którego przygotowania będziesz potrzebować:

• jajo kurze – 2 szt.;
• oliwa z oliwek – 100 ml;
• sok z cytryny – 3 łyżki. łyżki;
• czosnek – 2 ząbki;
• musztarda – 1 łyżka. łyżka;
• sól dla smaku.

Algorytm tworzenia sałatki Cezar

Jeśli chcesz otrzymać efektowne i smaczne danie, powinieneś przygotować sałatkę Cezar z kurczakiem według ustalonego przepisu, w kolejności pokazanej na zdjęciu. Pamiętaj, że minimalne odchylenie od przepisu może wpłynąć na smak gotowego przysmaku.

Składniki na sałatkę można przygotować wcześniej, jednak gotowe danie lepiej przygotować tuż przed podaniem, gdyż pomidory (nawet te niezbyt mięsiste) szybko odsączają się i psują smak i wygląd tego efektownego dania nadmiarem soku.

Można więc łatwo przygotować w domu sałatkę Cezar, a stosując się do wszystkich powyższych zaleceń, sprawisz, że danie będzie nie mniej wyrafinowane i wyraziste niż sałatka z kurczakiem przygotowana przez szefa kuchni modnej restauracji.

Dziś istnieje wiele przepisów na Cezara - z kurczakiem, indykiem, owocami morza. Wszystkie różnią się wyglądem, smakiem i odpowiednio technologią gotowania. Jedyne podobieństwa we wszystkich przepisach to grzanki czosnkowe i sos dressingowy. Można oczywiście nieco urozmaicić klasyczną kompozycję składników, ale standardowy sos jest optymalny dla każdej wersji Cezara, więc nie ma potrzeby eksperymentować.

Czy trudno jest schudnąć metodami konwencjonalnymi?

Dlaczego uporczywa dieta NIE PRZYNOSI widocznych rezultatów, a jedynie prowadzi do frustracji i depresji oraz jak mimo to schudnąć, aby:

• Odwróć uwagę męża lub znajdź nowego mężczyznę.
• Poczuj ponownie zazdrosne spojrzenia przyjaciół i współpracowników.
• Uwierz w siebie, poczuj się szczupła i pożądana.
• Nie wstydź się iść ze znajomymi do kina lub kawiarni.
• Nie wstydzą się publikować zdjęć z wakacji lub z dziećmi na portalach społecznościowych.

Spalaj tłuszcz szczególnie w obszarach problematycznych